منتديات سبيع الغلباء - مجموعة من الوجبات الرائعة من المطبخ اليابانى

مجموعة من الوجبات الرائعة من المطبخ اليابانى عن جد رائعة

[COLOR=#0000FF][SIZE=6][FONT="Arial Black"][CENTER]سوشي Sushi

[IMG]http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/071214224344SdcL.jpg[/IMG]
قوالب صغيرة من الأرز المخلل مغطاة بقطع من السمك النيئ
أو بعض الأكلات البحرية الأخرى والفجل الياباني الحار.
بعض المكونات، مثل الروبيان، يكون مطبوخاُ، والبعض الآخر
مثا الاسقمري (سمك) يكون مخللاً أو مدخناً.
هذه وتلك المحتويات قد تكون أيضاً مغطاة بالطحلب البحري مع صلصة الصويا
تيمبورا Tempura
معلومات غذائية
السوشي غذاء يحتوي على نسبة قليلة من الدهون وهو مغذي جداً. حيث أن 7 إلى 9 قطع منه يحتوي على 300-450 حريرة. السمك المستخدم في تحضير السوشي يوفر البروتين وقد يكون مصدر جيد للأوميغا 3. كذلك الخضار المستعملة تحتوي على الفيتامينات والأعشاب البحرية تحتوي على اليود.
لطريقة عمل هى الطبخة فيديو
[url]http://decor-your-room.com/meals-room/The-Best-Sushi-Restaurants-in-San-Francisco.html[/url]
أسماك صغيرة تكون مخلوطة بالخضروات تقدم مع الصلصة المكونة من الفجل المبشور
ياكيتوري Yakitori
[IMG]http://img249.imageshack.us/img249/6862/e7153cb05b3057466.jpg[/IMG]
دجاج مشوي وخضروات يكون على أسياخ صغيرة
أسماك ومحار ودجاج وخضروات تكون مطبوخة في حساء رقيق،
تؤكل مع بعض أنواع الإدامات، أو مع المكرونة اليابانية

تيبّانياكي Teppanyaki

[IMG]http://www.epic.ncl.com/resources/images/TeppanyakiB_hires.jpg[/IMG]
لحم بقر ودجاج وأكلات بحرية وخضروات تطبخ جميعاً على المشواة وتقدم مع أنواع مختلفة من الصلصات
أوناغي دونبوري Unagi donburi
لطريقة عمل هى الطبخة فيديو

[url]http://decor-your-room.com/meals-room/The-Best-Sushi-Restaurants-in-San-Francisco.html[/url]
أرز فوقه حنكليس (سمك) مشوي
كيتسونيه أودون Kitsune udon

[IMG]http://2.bp.blogspot.com/_UIXOn06Pz70/R3J-a2t2QUI/AAAAAAAAAbk/H1tDIHC1skc/s800/Kitsune+Udon.jpg[/IMG]
مكرونة دقيق القمح في حساء السمك مع صلصة الصويا الحارة وخثارة الفاصوليا المقلية
كايسيكي Kaiseki
لطريقة عمل هى الطبخة فيديو

[url]http://decor-your-room.com/meals-room/The-Best-Sushi-Restaurants-in-San-Francisco.html[/url]

اتمنى ان ينال موضوعى اعجابكم و ان تستفيدوا من هى المجموعة من الوجبات اليابانية المفيدة [/CENTER][/FONT][/SIZE][/COLOR]