ياولد ياقاهر الظلام انتبه للدرس
راعيها لاحوووووول شكلي بخربها معك انت والكوكب السيار انتبهووو
وينك يالموجه بادي الوقت وينك بس
الدرس الثاني التركيب الكيميائي للكائنات الحية
CHEMICAL STRUCTURE OF LIVING ORGANISMS
يعرف تدرج الكائنات الحية في تركيبها بمبدأ التسلسل التركيبي للكائنات الحية أو التعضي كما سبق.
ويمكن تلخيص مبدأ التسلسل التركيبي أو التعضي كالتالي:
أجهزة Systems - أعضاء Organs – أنسجة Tissues – خلايا Cells – عضيات Organells – جزئيات Molecules – ذرات Atoms . شكل
بعض الكائنات لا تتعدى في تعضيها مستوى الخلية مثل البكتيريا والطحالب الخضراء المزرقة وبعض الفطريات. والبعض الآخر لا يتعدى مستوى العضو.
----------------------------------------------------------------------------
أولا: ذرات العناصر التي تدخل في تركيب الكائن الحي:
الذرة أصغر وحدة تدخل في تركيب أي عنصر كيميائي.
كل عنصر كيميائي يتكون من ذرات متشابهة.
ذرات العناصر هي أبسط مكونات الكائن الحي.
هناك ست من العناصر توجد دائما وأبدا في أي كائن حي سواء كان بكتيريا أو إنسان وهي:
العناصر الضرورية (Essential elements) :
العناصر الضرورية نسبة وجوده في جسم الإنسان الأهمية الحيوية
الكربون (C) 18% العنصر الاساسي في تركيب جميع الجزيئات العضوية حيث يمثل العمود الفقري لها.
الأوكسجين (O) 65% ضروري للتنفس الخلوي ومكون اساسي في تركيب الماء ومعظم الجزيئات العضوية.
الهيدروجين (H) 10% مكون اساسي في تركيب الماء ومعظم الجزيئات العضوية.
النيتروجين (N) 3% يدخل في تركيب جميع البروتينات. و الأحماض النووية.
الفوسفور (P) 1% من مكونات الأحماض النووية، وعنصر تركيبي في العظام، وهام في تحويل الطاقة.
الكبريت (S) 0.3% يدخل في تركيب معظم البروتينات.
--------------------------------------------------------------------------------
وهناك عناصر تختلف في وجودها من كائن إلى آخر وهي:
العناصر المتفاوتة الوجود Variable elements:
العناصر المتفاوتة الوجود نسبة وجوده في جسم الإنسان الأهمية الحيوية
البوتاسيوم (K) 0.4% أيون موجب رئيسي يوجد داخل الخلايا حيث له دور هام في الوظائف العصبية ، وانقباض العضلات.
الكالسيوم (Ca) 1.5% عنصر تركيبي في العظام و الأسنان ، وفي جدر الخلايا النباتية. كما أن له دور هام في توصيل التيارات العصبية ، وتجلط الدم.
الصوديوم (Na) 0.2% أيون موجب رئيسي له دور هام في حفظ توازن السوائل داخل وخارج الخلية ، وعنصر أساسي في توصيل التيارات العصبية.
الماغنسيوم (Mg) 0.1% عنصر ضروري في الدم وأنسجة الجسم. ومكون هام في العديد من الأنظمة الإنزيمية، وفي الكلوروفيل.
الكلور (Cl) 0.1% أيون سالب رئيسي له دور هام في حفظ توازن السوائل داخل وخارج الخلية.
الحديد (Fe) بنسب قليلة يدخل في تكوين الهيموجلوبين والميوجلوبين،