Untitled 1
 
  من يمكنه فتح محفظة اسهم (اخر مشاركة : ارينسن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3584 )           »          اختيار الأسهم (اخر مشاركة : ارينسن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5165 )           »          كيف اشتري اسهم في البورصة السعودية (اخر مشاركة : ارينسن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5978 )           »          ما هي ميزات التداول عبر فرنسي تداول؟ (اخر مشاركة : ارينسن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6777 )           »          مؤسس موقع حراج (اخر مشاركة : ارينسن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6924 )           »          مثال للتداول (اخر مشاركة : ارينسن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7227 )           »          كيف استثمر في الاسهم عبر الانترنت (اخر مشاركة : ارينسن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11605 )           »          كيف ابيع اسهم أرامكو عن طريق الصراف الآلي (اخر مشاركة : ارينسن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 12257 )           »          طريقة بيع الاسهم على المكشوف (اخر مشاركة : ارينسن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 12487 )           »          معلومات عن شركة دويتشه العربية السعودية للتداول (اخر مشاركة : ارينسن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 12703 )           »         
 

 
العودة   منتديات سبيع الغلباء > مـنـتـديـات الـقـبـيـلة > منتديات الـمـشـاهـيـر والقصص البطولية
 

منتديات الـمـشـاهـيـر والقصص البطولية شامل القصص والروايات البطولية لمشاهير وفرسان قبيلة سبيع الغلباء وبعض المشاهير من القبائل العربية معلومات و توثيق لتاريخ مجد اشهر رجال قبيلة سبيع


القهوة العربية عند بعض شعراء الجزيرة العربية

شامل القصص والروايات البطولية لمشاهير وفرسان قبيلة سبيع الغلباء وبعض المشاهير من القبائل العربية معلومات و توثيق لتاريخ مجد اشهر رجال قبيلة سبيع


إضافة رد
 
أدوات الموضوع
 
غير متصل
 رقم المشاركة : ( 21 )
خيَّال الغلباء
وسام التميز
رقم العضوية : 12388
تاريخ التسجيل : 01 - 03 - 2007
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : نجد العذية
عدد المشاركات : 20,738 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 49
قوة الترشيح : خيَّال الغلباء is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
رد : القهوة العربية عند بعض شعراء الجزيرة العربية

كُتب : [ 22 - 07 - 2008 ]

بسم الله الرحمن الرحيم

الشاعر / دغيم الظلماوي بقلم الدكتور : سعد الصويان

دغيم الظلماوي من الشلقان من الزميل من سنجاره من شمر عاش في فترة حكم المرحوم / محمد العبدالله الرشيد ومن أشهر قصائده القصيدة التي مطلعها :

يا كليب شب النار يا كليب شبه
= عليك شبه والحطب لك يجابِ

وقد نشرت هذه القصيدة في ص 96 من الأزهار النادية من أشعار البادية الذي جمعه / محمد سعيد كمال ونشرته مكتبة المعارف بالطائف كما نشر القصيدة / مطلق محمد البادي البراق العتيبي في ديوانه الأنوار الهادية من أشعار البادية الطبعة الرابعة ص 98· ونشر القصيدة مصحوبة بشرح وترجمة إنجليزية الواس موزيل Alois Musil في ص 467 من كتابه عن الرولة وعنوانه Manners and Customs of the Rwalah Bedouin· ونشرت ترجمة إنجليزية للقصيدة في ص 35 من كتاب حرب الصحراء War in the Desert الذي ألفه / جلوب باشا Sir., John Bagot Glubb· ونشرت ترجمة إنجليزية أخرى للقصيدة نشرها كلنتون بيلي في مقالة له بعنوان Narrative Context of the Bedouin Qasidah Poem التي ظهرت في ص 70 من المجلد الثالث من مجلة دراسات مركز البحوث الفولكلورية في إسرائيل ·

وهذا يعكس مدى رواج القصيدة وانتشارها الواسع والقصيدة جزلة وجيدة السبك يفتخر فيها دغيّم بأنه شخص يكرم الضيوف ويرحب بهم وكان عنده خادم اسمه كليب مهمته الوحيدة هي إعداد القهوة وتقديمها للضيوف · ونحن لن ننشر القصيدة هنا لأنها منشورة في المصادر التي أشرنا إليها سلفا ولكن نحب أن نشير إلى أن هذه القصيدة أثارت حفيظة / محمد العبدالله الرشيد فأوحى إلى بعض شعرائه أن يردوا عليه فرد عليه علي القبالي بقصيدته التي مطلعها :

يا علي شب النار يا علي شبه
= ليا مال فَيّ مشمرخات الهضاب

وهذه القصيدة نشرت في ص 99 من ديوان ابن بادي وفي ص 97 من الجزء الثالث من الأزهار النادية · بل يقال أن ابن رشيد بعث مناديباً إلى الظلماوي وطلب منهم أن ينزلوا به في منتصف الليل ليختبر مدى كرمه فإن كان كرمه على ما ذكر في قصيدته فلا بد أن تكون ناره مشتعلة في ذلك الوقت والقهوة جاهزة · وفعلاً وجد المناديب أن كليبا خادم الظلماوي كان على أهبة الإستعداد حينما حلوا ضيوفاً عليه بعد منتصف الليل · وحينما علم / دغيّم الظلماوي أن ابن رشيد كان مستاءا من قصيدته في كليب ذهب للسلام عليه في حايل وألقى بين يديه هذه القصيدة يعتذر فيها عن القصيدة السابقة :

مِدّه رَهَن لولاك ما قِلْت يا كليب
= ولا قلت شِبّ النار صِرْ موقدٍ لَه (1)

يالمسك يالناريز يا عنصر الطيب
= يا عنبرٍ من داومِه ما يِمِلِّه

يا أبو اليتامى والعرج والمحاديب
= وأبوٍ (ن) لمن صار العصا ثالثٍ له

ليا جا يْتَعَكّز فوق عدل المذاريب
= من صَكِّتِه دنياه صرت والدٍ له

تملى محاليبٍ وتكفى محاليب
= وكبدٍ تْيَبِّسْها وكبدٍ تِبِلّه

من كل صوبٍ ينحرونك مراكيب
= ما هو غلا يالضيغمي مير ذَلِّه

المرجله بيرٍ طويل المِجاذيب
= تِسْعين بوعٍ طولَها كان قَلّه (2)

حِزْتَه وْنِشْتَه يا نْحاز الأجانيب
= حِشْت المراجل كل دِقّه وْجِلّه

بَرِّق بنفسك يا قليل العذاريب
= لو تِسْتِحي ما تَجْمَع الطيب كِلّه

وأثناء إلقاء القصيدة دخل إلى المجلس / عبدالعزيز المتعب الرشيد فألحق دغيّم هذين البيتين في القصيدة :

وعبدالعزيز ان راس حصن الأطاليب
= إن تَلّت المسمار بالقاز تَلّه

ما كِنّه إلا من زْمول المزيريب
= إن جاء نهارٍ غاشٍ الزمل ظِلّه

وفي إحدى المرات وفد / دغيّم الظلماوي على / محمد العبدالله الرشيد في أيام العيد فوزع خدم الأمير كسوة العيد على الوفود عدا دغيم فإنه لم يحصل على كسوة وكان من الشيمة وعزة النفس بحيث لم يطالب بالكسوة · ولما ذهب للسلام على ابن رشيد في يوم العيد لاحظ ابن رشيد أن جميع من حضر للسلام كان مكتسياً بكساء جديد عدا / دغيّم الظلماوي فسأله عن السبب فأجاب دغيم بهذه القصيدة :

الله من الماهود قِسّم ضحى العيد
= كَمْخات شامٍ تقل نوّار وادي

من كيس معطي ليّنات المِقاويد
= أدنى عطايا طير شلوى جواد

قِسّم وأنا عنهم تِقِل من ورا الحيد
= تِقَنْطَرَتْ بي يوم نادى المنادي

يا طير شلوى مِقْتِفِينا حواصيد
= لا خير في عمرٍ وراه الحصادي

إن عاش راسك كل يومٍ لنا عيد
= الله خلق كَفِّك لمالك نِفاد

يا مْعَزّل الصابور يا عين عِرْبيد
= يا كوكبٍ وإن كَبِّه الوِرْد زاد

ما لك حَلِيٍّ كود عنتر وأبا زيد
= وابن الوليد وحاتمٍ والمهادي

(1) أي مد يدك لأراهنك وأقسم لك أنه لولا ما عمني من كرمك وعطائك لما كانت لي القدرة على إكرام الضيوف فأنت منحتني من الهبات ما أغناني ووفر لي إمكانات الكرم .

(2) كان قله : كان قلت ، والتاء الأخيرة في لغة شمر عادة تنقلب إلى ياء أو هاء . منقول وأنتم سالمون وغانمون والسلام .



رد مع اقتباس
 
 
غير متصل
 رقم المشاركة : ( 22 )
عواكيس
وسام التميز
رقم العضوية : 8208
تاريخ التسجيل : 19 - 06 - 2006
الدولة :
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 1,524 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : عواكيس is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
رد : القهوة العربية عند بعض شعراء الجزيرة العربية

كُتب : [ 22 - 07 - 2008 ]

جزاكم الله خيرا وما قصرتوا .

رد مع اقتباس
 
 
غير متصل
 رقم المشاركة : ( 23 )
س ب ع 777
وسام التميز
رقم العضوية : 7777
تاريخ التسجيل : 31 - 05 - 2006
الدولة :
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : منتديات سبيع الغلباء
عدد المشاركات : 4,976 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 13
قوة الترشيح : س ب ع 777 is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
رد : القهوة العربية عند بعض شعراء الجزيرة العربية

كُتب : [ 22 - 07 - 2008 ]




/جعد الوبر اشكرك على نقل الموضوع الرائع تقبل مروري يالذيب :sparkles:والى الأمام



س ب ع 777


]
رد مع اقتباس
 
 
غير متصل
 رقم المشاركة : ( 24 )
جعد الوبر
وسام التميز
رقم العضوية : 15612
تاريخ التسجيل : 06 - 09 - 2007
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : المملكة العربية السعودية
عدد المشاركات : 3,068 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 25
قوة الترشيح : جعد الوبر is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
رد : القهوة العربية عند بعض شعراء الجزيرة العربية

كُتب : [ 23 - 07 - 2008 ]

أخوي / عواكيس شكرا لك على المرورك بالقهوة العربية وما قيل فيها عند الشعراء مع أطيب أمنياتي وخالص تحياتي .

سبيع ضد (ن) للحريب المعادي = أهل الرماح المرهفات الحدادي
مروين حد مصقلات الهنادي = سقم الحريب وقربهم عز للجار
]مدلهة الغريب - موردة الشريب - مكرمة الضيوف - مروية السيوف
رد مع اقتباس
 
 
غير متصل
 رقم المشاركة : ( 25 )
جعد الوبر
وسام التميز
رقم العضوية : 15612
تاريخ التسجيل : 06 - 09 - 2007
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : المملكة العربية السعودية
عدد المشاركات : 3,068 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 25
قوة الترشيح : جعد الوبر is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
رد : القهوة العربية عند بعض شعراء الجزيرة العربية

كُتب : [ 28 - 07 - 2008 ]

أخوي / سبع شكرا لك على المرورك بالقهوة العربية وما قيل فيها عند الشعراء ولا هنت مع أطيب أمنياتي وخالص تحياتي .

سبيع ضد (ن) للحريب المعادي = أهل الرماح المرهفات الحدادي
مروين حد مصقلات الهنادي = سقم الحريب وقربهم عز للجار
]مدلهة الغريب - موردة الشريب - مكرمة الضيوف - مروية السيوف
رد مع اقتباس
 
 
غير متصل
 رقم المشاركة : ( 26 )
مسلط 22
وسام التميز
رقم العضوية : 8443
تاريخ التسجيل : 02 - 07 - 2006
الدولة :
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 1,834 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : مسلط 22 is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
رد : القهوة العربية عند بعض شعراء الجزيرة العربية

كُتب : [ 31 - 07 - 2008 ]

أخوي / جعد الوبر شكرا لك على هذا الموضوع الجميل عن القهوة العربية مع أطيب أمنياتي وخالص تحياتي .

الطـيـب لا تسـتغربه مـن هـل الطيـب = اللـي لـهم في منهج الـطـيـب خـبـره
أوسع على الأجواد من فيضة شعيب = وأضـوق على الأنذال من خرم الإبره
والأمثال قـالـت كل طـيـر ٍ لـه لـعـيـب = يـدرع بـمـا يـدرع ويشبــر بـشبــره



[ مدلهة الغريب - موردة الشريب - مكرمة الضيوف - مروية السيوف ]
رد مع اقتباس
 
 
غير متصل
 رقم المشاركة : ( 27 )
جعد الوبر
وسام التميز
رقم العضوية : 15612
تاريخ التسجيل : 06 - 09 - 2007
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : المملكة العربية السعودية
عدد المشاركات : 3,068 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 25
قوة الترشيح : جعد الوبر is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
رد : القهوة العربية عند بعض شعراء الجزيرة العربية

كُتب : [ 02 - 08 - 2008 ]

أخوي / مسلط شكرا لك على المرورك بالقهوة العربية وما قيل فيها عند الشعراء مع أطيب أمنياتي وخالص تحياتي .

سبيع ضد (ن) للحريب المعادي = أهل الرماح المرهفات الحدادي
مروين حد مصقلات الهنادي = سقم الحريب وقربهم عز للجار
]مدلهة الغريب - موردة الشريب - مكرمة الضيوف - مروية السيوف
رد مع اقتباس
 
 
غير متصل
 رقم المشاركة : ( 28 )
خيَّال الغلباء
وسام التميز
رقم العضوية : 12388
تاريخ التسجيل : 01 - 03 - 2007
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : نجد العذية
عدد المشاركات : 20,738 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 49
قوة الترشيح : خيَّال الغلباء is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
رد : القهوة العربية عند بعض شعراء الجزيرة العربية

كُتب : [ 12 - 08 - 2008 ]

بسم الله الرحمن الرحيم

لشبّة النار عند العرب معان سامية ونبيلة فهم يوقدونها ليلا للتدفئة والطبخ وعمل القهوة ولإهتداء ابن السبيل وجلب الضيفان . وعندما يُهجى أحدهم يقال له ( يا طافي الضو أو ميــــت النار ) أو الله يطفي ضوّك ( الله يذبح نارك ). أو ناره رماد . والكرم عند العرب من القيم التي يحرصون عليها ورمز الكرم عندهم بالدرجة الأولى شبة النار والقهوة ومسامر الضيف . والقهوة العربية كما يقال أفضل صحيا من أنواع القهوة الأخرى من حيث التحميص وعدم استخدام السكر كما أنها تحتوي على مادة الكربون التي تساعد على الهضم وتنشيط الجسم . ويذكر أن شجرة البن دائمة الخضرة تنمو طبيعيا في المناخ الإستوائي الذي يكون حارا رطبا في موسم النمو وحارا جافا في موسم القطاف ويبلغ ارتفاعها ستة أمتار أو أكثر لكنها تقلم كي لا ترتفع أكثر من نحو أربعة أمتار وأزهار البن بيضاء وثمراتها حمراء وتلقيحها ذاتي ويتم نموها من 6 إلى 8 أعوام وتقطف حبوب البن بالاّلات أو بطريقة الهز وتجمع وتنقع في مغطس أو في سيل ماء لتزول مرارتها . ويقال أن أفضل أنواع القهوة ( الخولاني ) نسبة إلى صعدة من بلاد اليمن وإلى قبيلة اسمها خولان أما الأدوات المخصصة للقهوة واسمها الدارج ( المعاميل ) وقد اختفت في زمننا هذا واستبدلت بأواني حديثة ويقول الشاعر في هذا :

يا عَاملِينْ البنّ وَسْطَ التَرَامِيسْ
= لا تَقْطَعُونِهْ من حَشَا مِرْضعَاتِهْ

رُدُّوه لأمَّات الخْشُوم المِقَابِيسْ
= صُفْر الدلال اللي عَلِيهَا حَلاتِهْ

مَا عَاد شِفْنَا البن وَسْط المَحَامِيسْ
= يَحْمِسْ وصَوْت النِّجْر طَوَّلْ سكَاتِهْ

فالمعاميل التي أذكرها تتكون من : الدلة : وهي إناء من النحاس يهتمون بنظافنها وتلميعها في المناسبات . والمحماس : وهو عبارة عن إناء من النحاس أو الحديد الصلب له يد بطول 30 سم تقريبا يحمصون فيه القهوة على النار . والمصفاة : وهو إناء يضعون به الماء والقهوة لتغلي ثم يسكبونها في الدلة بعد إظافة البهارات ( الهيل ) ( الزعفران ) ( العويدي - المسمار - القرنفل ). والنجر ( منادى ) : وهو إناء من النحاس أو البرونز وهو خليط من القصدير والنحاس له شكل وصوت جميل عندما تدق فيه القهوة . والمبرادة : وهي إناء من الخشب أو الخوص تترك فيه القهوة بعد الحمس لتبرد قبل دقها في النجر . والبيز أو ( اللطوة ) : وهو أداة مصنوعة من قماش لإمساك الأواني الحارة وفيها المثل المشهور ( هات البيز رد البيز وأثر البيز خرقة ). والمركـّب أو المنصب : وهو أداة من الحديد بثلاثة أرجل لحمل الأواني على النار ( وإن لم تكن متوفرة فيضعون ثلاث أحجار بدلا منها وتسمى في اللغة الأثافي والهوادي ).

الفنـــــــــــــــاجــــــــــــــــــــــيل :

فالفنجـال الأول ( الهـيف ) وهو الفنجال الذي يحتسيه المعزب أو المضيف قبل ما يمد القهـوة لضيوفه . قديما : كانت تسري هذه العادة عند العرب ليأمن ضيفهم من أن تكون القهوة مسمومة . حديثا : جرت هذه العادة ليختبر المعزب جودة وصلاحية القهوة قبل تقديمها إلى الضيوف خوفا من أن لا تكون قد عملت بطريقة صحيحة أو نحو ذلك .

الفنجـال الثاني ( الضـيف ) : وهو الفنجـال الأول الذي يقدم للضيف وهو واجب الضيافـة وقد كان الضيف قديما في البادية مجـبرا على شربه إلا في حالـة العداوة أوأن يكون للضيف طلب صعب وقوي عند المضيف فكان لا يشربه إلا بعد وعـد من المضيف أو المعزب بالتلبية وقد كان من عظائم الأمـور أن يأتي إنسان إلى بيتك ولا يشرب فنجالك إلا بعد تلبية طلبه فأنت حتما مجـبر على التلبيـة وإلا لحق بك العـار عند النـاس .

الفنجـال الثالث ( الكـيف ) : وهو الفنجـال الثاني الذي يقدم للضيف وليس مجـبر على شربه ولا يضير المضيف إن لم يشربه الضيف إنما هو مجـرد تعديل كيف ومزاج الضيف وهو أقل فناجيل القهـوة قـوة في سلوم ( عادات ) العرب .

الفنجـال الرابـع ( السـيف ) : وهو الفنجـال الثالث الذي يقدم للضيف وهذا الفنجـال غالبـا ما يتركـه الضيف ولا يحتسـيه لأنه أقـوى فنجـال قهـوة لدى عرب الباديـة إذا أنه يعـني أن من يحتسـيه فهـو مع المضيف في السـراء والضـراء ومجـبر على الدفـاع عنه بحـد السـيف وشريكه في الحـرب والسلم يعادي من يعاديه ويتحالف مع حلفـاؤه حتى وإن كان من بين حلفائه من هم أعداء له في الأصل ( أعداء للضيف ) فقد كان هذا الفنجـال عبارة عن عقد تحـالف عسكري ومدني وميثاق أمني ما بين الضيف والمضيف ، وقد كان هذا الوضـع يحمل النـاس أمورا شداد ويواجهون الموت والدمـار بسببه ، فلذلك كانوا يتحاشـونه ويحترصون منه أشـد الحـرص أما شرب أكثر من ثلاثة فناجـيل فعادة يعملها أهل وذوي صاحب القهوة وأفراد قبيلته وأنسبائه وذوو الدم .

بقي أن نذكر أن هناك فنجـال ( الفارس ) حيث يكون هناك من يطلب شخص ما بدم أو ثأر أو ما شابه إن كان شيخ القبيلة أو كبير في السن أو إمرأة يجمع شباب القبيلة وفرسانها ويصب القهوة في الفنجال ويرفعه عاليا على رؤوس الأشهاد وأمام الجميع ويقـول : هــذا فنجـال فـلان بن فـلان من يشربـه ؟ أي من يأخذ حقنا أو ثأرنا أو دمنا منه ؟ فيقوم أحد الفرسان ويقـول : أنا له ويأخذ الفنجـال ويشربـه . ويذهب في طلب هذا الشخص ولا يعـود إلى قبيلته إلا بعد إحضـار البينة على أنه انتقم لصاحب الفنجـال من الشخص المطلوب وإلا فله أحد خيارين : إما أن يجلي من قبيلته ولا يعـود لها أبد لما لحقه من ذل وعار وصم بها جبينه وإما أن يعود محملا بالخزي والعار ويصبح مدعاة لسخرية أفراد القبيلة صغيرها وكبيرها رجالا ونساء ولا يتزوج منها ولا يخرج للحرب مع فرسانها . منقول وأنتم سالمون وغانمون والسلام .


رد مع اقتباس
 
 
غير متصل
 رقم المشاركة : ( 29 )
جعد الوبر
وسام التميز
رقم العضوية : 15612
تاريخ التسجيل : 06 - 09 - 2007
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : المملكة العربية السعودية
عدد المشاركات : 3,068 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 25
قوة الترشيح : جعد الوبر is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
رد : القهوة العربية عند بعض شعراء الجزيرة العربية

كُتب : [ 13 - 08 - 2008 ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جعد الوبر مشاهدة المشاركة
بسم الله الرحمن الرحيم

® القهوة العربية عند بعض شعراء الجزيرة العربية ®

اخواني الكرام / أعضاء ومتصفحي منتديات قبيلة سبيع بن عامر الغلباء السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد : فإن القهوة العربية هي رمز الكرم والضيافة الأصيلة ، وهي ذلك المشروب الذي يقبل على تناوله أناس كثيرون ، فهناك القهوة التركية والقهوة البرازيلية ، والقهوة العربية وغيرها . وهي تختلف من بلد إلى آخر من حيث طريقة عملها ، والقهوة العربية قد سطر كثير من شعراء الجزيرة العربية القصائد فيها منذ القدم . والقهوة العربية عنوان الضيافة مما جعلها تستهلك بشكل كبير في كثير من بلدان العالم العربي . وهناك بلاد كثيرة يزرع فيها البن بوفرة وهي اليمن والحبشة وسراة عسير وكذلك المكسيك وأندونيسيا والبرازيل التي تعتبر أكبر وأوسع بلاد منتجة ومصدرة للقهوة المختلفة الأصناف والجودة والأنواع والقيمة في الكثير من بلدان العالم اليوم ويفضل سكان الجزيره العربيه القهوة اليمنيه والتي تسمى البن ( الخولاني ) أو القهوة ( البرية ) وقليل منهم يفضل القهوة الحبشية . وتحضير القهوة العربية ذو ميزة دقيقة . ولابد من الانتباه اثناء تحضيرها بكل احتساب سواء في وقت عملها أو في حمسها اوطحنها وحساب كمية القهوة ومقياس الهيل ، وتطبخ القهوة البن بالماء المغلي لفترة من الوقت بعد الحمس ( التحميص ) والطحن ، وبعد استوائها بالغلي وعلامته قول الشاعر :

والى صفى اليعلول منها على الليف
= فادر ان فنجاله عن التول صافي

تركد بجانب النار قليلا ثم يضاف إليها الهيل بمقياس معين دون زيادة أو نقصان ، ثم تترك لعدة دقائق من الوقت حتى تصفى القهوة وبعدها تقدم إلى الضيف في الدلة ويفضل الحساوية او البغدادية بنكهتها الفريدة وطعمها المميز . إنها القهوة العربية التي سطرت فيها القصائد الرنانة الكثيرة ووصفها عشرات الشعراء مع الأواني التي يتم فيها تحضيرها ( ومنها النجر والمحماس والدلة والمبرد والفنجان .. .. إلخ ).

¤!||!¤ الشعـراء والقهـــوهـ ¤!||!¤

وهذه مجموعة من الأبيات لبعض شعراء الجزيرة العربية الذين حرصوا فيها على ذكر ووصف القهوة العربية المميزة وطريقة صنعها . ومنها قصائد بعض شعراء قبيلة سبيع بن عامر الغلباء وكرامهم قال : الشاعر الشيخ / سعد بن قطنان راع رنية من شيوخ المراغين الزكور سبيع في وصف القهوة :

جر الفراش لنا وهات الدلالي
= أربع مغاتير على النار تدنا

ترى حلاة النار دوم اشتعالي
= وسوقه فناجيل عليهم من أدنا

فنجال أشقر مثل دم الغزالي
= ليا نقص شي من الكيف زدنا

أتعب لها بالسوم لو كان غالي
= لو كان زود بالثمن ما نشدنا

نشري لها المثلوث هو شف بالي
= لو كان سوقه نازح عن بلدنا

وله أيضاً :

قم يا رويشد شب ضو المنارة
= ثم هات من صوته يقود المسايير

نجر ليا حرك تزايد عبارة
= يا زين صوته بين عوج الدواوير

يا مسوي الفنجال كثر بهاره
= جلف ويتلنه ثمان مغاتير

حاذور يالصباب تثني مداره
= إلا على اللي ينطحون المخاسير

أحد ليا سير عرفنا وقاره
= وأحد ليا سير يدور التفاكير

كم واحد ناشي بليا خسارة
= مصبر نفسه على البخل تصبير

هو يحسب إنا ما نعرف الصقارة
= يعد عمره من حساب المناعير

يا حبنا والله لجمع التجارة
= لولا الحياء حنا نعرف المعاذير

وقال : الشيخ الشاعر / عجران بن شرفي شيخ آل علي أهل العارض من سبيع بن عامر الغلباء الذي اشتهر بأنه لا يثني الدلة ولا يذبح الماعز في وصف القهوة :

يا فهيد صك النجر يوحيك بتال
= صكه كفاك الله جميع الأذايا

استدن نجر في الدهر يعول اعوال
= اعوال سبع حاديته الضرايا

وعليه كيف لي من البن فنجال
= جعل الرخوم ونسلها لك فدايا

وعده لحماي النوايب والأثقال
= في الضيق لا من التقن المنايا

واللي يحزب زاد بيته ليا كال
= وحط المعاني الطيبة له شرايا

واللي ليا رد البرا بين الأعمال
= له عادة يرخص سمان العطايا

واللي يروي حربته بالتجيوال
= لا رفعوا لقطيهن بالهوايا

وباقي العرب خله ولو كان زعال
= هذار بالمجلس كثير الحكايا

وقال : الشاعر الفارس / سلطان الأدغم من الصمله في وصف القهوة :

يا سليم شب الضو مالك مهانه
= يجي لها ضوح يقود السراتي

واشعل بفنجال وزين زيانه
= واحذر من الإحراق والا النياتي

ريح وطعم راعيه ينشع لسانه
= أطرف حمر لونه كما دم شاتي

عده على اللي لا هرج لك تكانه
= قليل هرج وبالملاقا زناتي

يفداك من هو عايش بالذهانه
= ويديه لحبال الردى قاضباتي

طاري عليه الجود تالي زمانه
= زل الشباب وهو على ذا السواتي

عند الجماعة مهلقم في لسانه
= وهو لا يحذف ولا يجيب الحصاتي

وقال الشاعر / عبدالهادي بن راجس العامري السبيعي رحمه الله في وصف القهوة :

أوي فنجال يصبه مسويه
= وحنا سوالفنا على جال ضوه

في ربعة والبيت يرفع بقارية
= بيت على ما قيل يرفع بقوة

تالي نهاره وأوله دايج فيه
= قم سو فنجال المطاليق سوه

أحذف لها رمث إكبار مثانيه
= تو الجماعة نازلين بجوه

والماء تخير من زلاله وصافيه
= من مزنه ما خاشر العج نوه

واحمس ولا تحرق وحاذور تنييه
= ما بين فرُغها وما بين توه

واجغف لها من طيب الهيل غاليه
= والزعفران بكثرة الهيل شوه

صبه على اللي طيبات معانيه
= واختص منهو بالمراجل تفوه

اللي يعنز لك إلى رحت ناصيه
= يسلم ولا يسلم رديً المروه

وقال الشاعر / محسن بن علي بن جغثم القريشي السبيعي في القهوة :

يا عيد شب النار قم سو قم سو
= وسو فنجال وزين قنادة

هات الدلال ووسع حفرة الضو
= شب بحطب سمر ولوع عراده

خل النشاما لا تلافوا لك وجو
= يلقون من جدك مراسيم عاده

احمس من البن الخضر لا تلافوا
= وللعود حط شداد والا وساده

وبهارها هيل من الباخره تو
= توه منزل من سنابيك ساده

مع البحر ملفاه والا مع الجو
= مع زعفرانه كبر رجل الجراده

حتى يجي فنجالها لا تقهووا
= مثل صفار البيض في كاس ساده

فان كان هم عجلين فقل تغدوا
= والا العشاء مضمون مثل العباده

حتى لا راحوا لهلهم وقفوا
= كل يعد الطيب على انفراده

وقال الشاعر / راشد القناص السبيعي هذه الأبيات في وصف القهوة :

يا ما حلا وقت العشا شبت النار
= في مجلس ِفيه النشاما يجونه

وفنجال ِأشقر خالطه بن وبهار
= والعود الأرزق فاح ريحه ولونه

وحيل ِتقلط للرجاجيل الأحرار
كرامه لأهل السخا يفعلونه

وسوالف ِتجلي عن الكبد الأمرار
= وفعل النشاما ربعنا يذكرونه

ويقول الأمير الشاعر / محمد بن أحمد السديري رحمه الله :

صبه ومده يـا كريـم السبالـي
= يبعد همومي يوم أشمه بالأنفاس

فنجال يغدي مـا تصـور ببالـي
= روابع تضرب به أخماس وأسداس

وهذا الشاعر الفارس الشيخ / تركي بن حميد رحمه الله يصف القهوة وصوت النجر بقوله :

يا ما حلا يا عبيد في وقت الاسحار
= جر الفراش وشب ضـو المنـاره

مع دلة تجذا على صالـي النـار
= ونجر الى حـرك تزايـد عبـاره

النجـر دق وجـاذب كـل مـرار
= ما لفه الملفوف مـن دون جـاره

في ربعة ما هيب تحجب عن الجار
= لا من ولد اللاش مـا شـب نـاره

وهذا الشاعر الشيخ / ذعار بن مشاري بن ربيعان يقول في القهوة :

مع دلة صفرا على النار مركـاه
= أبصر بصتها على كيف روحي

فنجالها يشدي خضاب الخونداه
= الجادل اللي عند أهلها طموحي

وهذه الأبيات في القهوة للشاعر الفارس / شليويح العطاوي :

يا سايق الفنجال عده لمدوخ
= واثنه لابن صلال هو والجلاوي

وأنا زبون الحرد أبو ضيف الله
= لا كلّح الشارب عن الشفـاوي

وهذا شاعر الزهد والحكمة / غازي بن دخيل الله بن عون الرويس العتيبي يقول في وصف القهوة :

يا ريـف قلبـي للمساييـر قـم شـب
= وحط المنـاره فـي طويـل الظلالـي

عقب تشق لها لجـزل الحطـب جـب
= وهات النجر وأحضر اجـداد الدلالـي

ثلاث (ن) الهن راعي الكيـف يطـرب
= وسوطهـن ضمـر والآخـر جلالـي

وبطونهن ماخذن أسبوع (ن) عن الرب
= وجنوبهـن صفـر (ن) تـلالا تلالـي

والرابعـه ملقامـةٍ لونهـا أصـهـب
= حيـث إنهـا للنـار دايـم تصـالـي

ولا جبت كل شروطهـا اللـي تطلـب
= إجلـس عليهـن يـا زعيـم العيالـي

وإحمـس لنـا بريـةٍ حبهـا أشهـب
= وبهارهـا هنـدي وماهـا زلالــي

وإعرف تـرى قانونهـا مـا يخـرب
= وندارهـا ينقـى ومـاهـا يكـالـي

تـراه مـا يصلـح لهـا كـل مذهـب
= ولاتقبـل الراضـه ولا الإعتجـالـي

وليا حمست إحرص على حمسة الحب
= واعرف ترى الحمسه تبي وسع بالـي

تاخذ على أدنـى الجمـر فتـره تقلـب
= لين العـرق يطلـع سـوات اللوالـي

ومن يوم يطلـع فالمبـرد لهـا كـب
= ليـن النـدار إن كـان فيهـا يشالـي

وليـا خـذت مقـدار للنجـر قــرب
= ودنه بصـوتٍ يسمعـه كـل غالـي

دنـه وخـلـه للمسايـيـر يـجـذب
= لا قـام صوتـه للنشـامـى يـلالـي

يوحونـه الجيـران لا قــام يقـنـب
= ويجيك الاقصـى والقصيـر الموالـي

وعقـب تـدق البـن لقـم وركـب
= ليـن انهـا تسمـح مـن الإجتوالـي

وقبـل تبهرهـا عـن النـار تجـذب
= وتركد شويه ليـن يصفـى الحثالـي

وبرويد في حـدى المباهيـر تسكـب
= من عقب غـال الهيـل فيهـا يهالـي

واعـرف ليـا بهرتهـا يا المشـبـب
= تـراه يكفيهـا مـن النـار صـالـي

ثم اجذهـا مـن يـوم بالهيـل تقلـب
= ومن يـوم تركـد صبهـا للرجالـي

حتى يجي الفنجـال منهـا ليـا صـب
= بين الشقـار وبيـن لـون الشعالـي

أمّا أشقرٍ رايب مثـل بـول الأرنـب
= والا اشعـل يشبـه لـدم الغـزالـي

يطرب لها من كـان للكيـف يشـرب
= كيف النشامى اللي من العيـب خالـي

واعـرف تراهـا عـادةٍ ما تسـيـب
= ولا ينتقدهـا إلا قصـيـر الحبـالـي

احـرص تخلـي عـادة الجـد والأب
= ما هم عليـه أول عليـه أنـت تالـي

تـراك مـن كـل المناسـب معـرب
= ما بيـن جـدان وعمـام وخوالـي

وأبيـك عـن منهاجهـم مـا تجنـب
= إن كـان فكـنـك بـنـات الليـالـي

وهذه القصيدة المشهورة للشاعر / دغيم الظلماوي رحمه الله في وصف القهوة ، وفيها يقول :

يا كليب شب النار يا كليب شبه
= عليك شبه والحطب لك يجابـي

الوالمه يا كليب عجـل بصبـه
= والرزق عند اللي ينشي السحابي

حنا علينا جيـب ماهـا وحبـه
= وعليك تقليـط الـدلال العذابـي

ادغث لها يا كليب من جزل خبه
= وشبه الى منه هبا كـل هابـي

باغي إلـى شبيتهـا ثـم قبـه
= تجذب سراة من بعيـد غيابـي

بنسرية يا كليب صلـف مهبـه
= متلطميـن وسوقهـم بالعقابـي

صبه لقرم صرفته مـا حسبّـه
= يوم البخيل مدنهر الوجه هابـي

وعده عن اللي ما يداني المسبه
= اللي يـدور بالقصـي الغيابـي

لا جاضع المتروع خطو الجلبـه
= يا حلو تالي الليل خبط الركابـي

اقحص لهم وأبدي سلام المحبه
= لا شح بالهيـن كبيـر العلابـي

ويقول : شاعر نجد الكبير / محمد بن عبد الله القاضي رحمه الله في وصف القهوة والأواني التي تجهز بها وهي أشهر قصيد القهوة في نجد على الإطلاق والتي منها قوله :

يا مـن لقلـب كـل ما التـم الاشفـاق
= من العام الأول به دواكيـك وخفـوق

كنه مـع الـدلال يجلـب بالأسـواق
= وعامين عند معـزل الوسـط ماسـوق

يجاهد جنود فـي سواهيـج الأطـراق
= ويكشف له أسـرار كتمهـا بصنـدوق

لا عن لي تذكـار الأحبـاب واشتـاق
= بالي وطاف بخاطري طـاري الشـوق

دنيـت لي مـن غالـي الـبـن مــا لاق
= بالكف ناقيهـا عـن العـذف منسـوق

احمس ثـلاث يا نديمـي علـى سـاق
= ريحه على جمر الغضا يفضح السـوق

إيـاك والنيـه وبـالـك والإحــراق
= واصحا تصير بحمسة البـن مطفـوق

الى اصفر لونه ثـم بشـت بالأعـراق
= صفرا كما الياقوت يطرب لـه المـوق

وعطـت بريـح فاخر فاضـح فـاق
= ريحـه كماالعنبر بالأنفـاس منـشـوق

دقـه بنجـر يسمعـه كـل مشـتـاق
= راع الهوى يطرب الى طق بخفـوق

ولقـم بدلـة مـولـع كنـهـا ســاق
= مصبوبـة مربوبـة تقـل غـرنـوق

خلة تفـوح وراعـي الكيـف يشتـاق
= والى طفح لـه جوهر صـح لـه ذوق

أصغر قمـوره كالزمـرد بالإشـعـاق
= وكبارها الطافح كمـا صافـي المـوق

وزله على وضحا بها خمسـة أرنـاق
= هيـل ومسمـار بالأسبـاب مسحـوق

مع زعفران والشمطري الـى انسـاق
= والعنبرالغالي علـى الطـاق مطبـوق

فالـى اجتمـع هـذا وهـذا بتيـفـاق
= صبه كيفت العوق عـن كـل مخلـوق

بفنجال صين زاهـي عنـد الأرمـاق
= يغضي بكرسيه كما اغضـاي غرنـوق

والى انطلق مـن ثعبتـه تقـل شبـراق
= أو دم قلـب وانمـزع منـه معـلـوق

شكل على الفنجـال لونـه الـى راق
= رنق تصور للحمامـة علـى الطـوق

خمر الـى منـه تسلسـل بالأريـاق
= وعليه من ماء صافي الـورد مذلـوق

راعيـه كنـه شـارب ريـق تريـاق
= كاس الطرب وسرور من ذاق له ذوق

يحتاج من خمر السكـارى الـى فـاق
= طفـل تمـز شفـاه والعنـق مفهـوق

عبـث يعـيـل بحـبـة ما بعـد مـاق
= وهو يزاهـي باهـي البـدر بشعـوق

بين شفتيـه الـى غنـج حـق بـراق
= عجل رفقيـه بالطهـا يعطـي طبـوق

سحر كتب من حبـر عينـه بـأوراق
= خديـه صاديـن ونونيـن مـن فـوق

كـن العـرق بخدودهـا جمر الأرنـاق
= ينثر على الوجنـات باللـون مشعـوق

الـى تبسـم شـع واشـرق بالاّفـاق
= نور يفـوق البـدر سحـر ومنطـوق

وبالعنق كن المسـك والـورس بـراق
= مع مشخص في صدره الشاخ مدفـوق

يمشي برفق خايف مدمـج السـاق
= يفصم حجول ضامها الثقل مـن فـوق

الى حصل لك ساعـة وأنـت مشتـاق
= اقطف زهر مـا لاق والعمـر ملحـوق

فالى حضر ما قلـت عنـي فـالأرزاق
= بيـد كريـم كافـل كــل مخـلـوق

وصـلاة ربـي عـد ما بـارق حـاق
= على النبي الهاشمـي خيـر مخلـوق

وهذا الشيخ / راكان بن حثلين يقول في قصيدة مشهورة :

يا ما حلا الفنجال مع سيحة البال
= في مجلس ما فيه نفس ثقيلـه

هذا ولد عم وهـذا ولـد خـال
= وهذا رفيق مـا لقينـا مثيلـه

وهذا الشاعر الشيخ / هايس بن مجلاد يقول وهو يصف الدلة وصوت النجر :

قم سو ما يصبغ على الصين يا ذياب
= بـدلال يشـدن البطـاط المحاديـب

احمس الى من العـرق فوقهـا ذاب
= واستدن ما يجذب عليك الشواريـب

نجر يصيح من الطرب تقل بحجـاب
= يصبر على طول الدهـر للمواجيـب

وهذه الأبيات لشاعر مجهول بالنسبة لي :

قم سو فنجال بعض ماه مبيوت
= غر السحاب منزَلـه مـن هللها

طبخة كريم طيب الهيل منعـوت
= واحمس على جمر قد أقفى شعلها

دقه بنجر وثولث النجر بالصوت
= يجذب رجال مـا نـدور بدلهـا

وهذه أخرى لشاعر مجهول بالنسبة لي :

يا مسوي الفنجال كثـر ابهـاره
= عده لابن عران واثنه لأبو ذيب

وضويحي الجروي متيه ابكاره
= وجديع يا ستر البني الرعابيب

وهذه لشاعر مجهول بالنسبة لي :

فنجال بن خنتـه تقعـد الـراس
= والزعفران مقطـع فيـه تقطيـع

أنا يعدا لـي ولـو فيـه جـلاس
= هراجة المجلـس قعـود مهانيـع

اللي لهم همز ولمـز ووسـواس
= في ساقة الأجواد همز وتراتيع

وهذه لشاعر مجهول بالنسبة لي :

قم سو فنجال على خمسة أجناس
= احذر تجي حرقه وبالـك نياهـا

خلك لها عن كل عذروب حساس
= قيس لها الطبخه على قـد ماهـا

حتى يجي فنجالها يجلي الأعماس
= عقب الصلف والسهر مكبر غلاها

وهذه لشاعر مجهول بالنسبة لي :

يا ما حلا الفنجال في كل حزه
= في مجلس ما سفروا له بقازي

واللي يسويها صبـي منـزه
= شطر بها ما هو سواة الخنازي

وهذه لشاعر مجهول بالنسبة لي :

قم سو فنجال ترا الراس منـداش
= لعيون من قرنه على المتن مرجود

في دلة مربوبـة كنهـا الشـاش
= وبهارها كف من الهيـل والعـود

الهيـل كثـر ولا توانـا ولو جـاش
= والزعفران اقنع على شذرة العود

وهذه لشاعر مجهول بالنسبة لي :

قم قرب اللـي عنقهـا كنـه وزا
= أنا لها من ضيقة البـال منحـاز

فنجالهـا بيـن الشفايـا يمـزا
= أشقر ومشروبه على الخمر يمتاز

وهذه لشاعر مجهول بالنسبة لي :

وفنجال بـن ما هـواه الحراقـي
= وصينية يركض بها العبد مبروك

صبه لمن يثني علـوم التلاقـي
= لا صار عند قطيهن ضرب بيلوك

وأخيراً ستبقى القهوة رمز الضيافة العربية وعنوان الكرم الأصيل المتوارث طالما أنه يوجد أناس يحافظون على التقاليد والعادات العربية الاصيلة رغم بعض التغيرات المخيفة التي طرأت في وقتنا الحاضر على جيله والتي تم استحداثها من قبل قلة قليلة من الناس مثل قهوة الكبتشينوا والتركش كافي والقهوة الأمريكية وغيرها من أنواع القهوة التي غزت بلادنا بشكل ملحوظ حيث افتتحت لها المحلات الخاصة إلا أن القهوة العربية هي الأصل ولن ينافسها منافس . وشكرا لقراتكم ابيات الشعراء في وصف القهوة العربية وسقاكم الله من تلك الفناجيل التي ترمز إلى الأصالة العربية بما تعنيه الكلمة من معنى ولا غنى للجيل الجديد عنها لا سيما وقد غزتهم العديد من أنواع القهوة بدعاياتها و مغرياتها ومحلاتها من جميع أنحاء العالم ويجب عليهم اتخاذ ما قاله شعراؤهم مشعلا من الماضي العتيد يضيئ لهم طريق المستقبل . وقد روي أن رجالا من البادية كان يدور في مدينة جدة عله يجد بابا مفتوحا فيقلط عندهم , لأنه خرمان على شرب القهوة العربية . ويظن أن العادات متوحدة بين مدينة جدة احدى أكبر مدن المملكة العربية السعودية وبين قرية ربعه التي اعتاد فيها على أن الأبواب مفتوحة للضيف والذي نادرا ما يمر بها لنأيها والعاني من أهل القرية . المهم أن الرجل تعب من الدوران ومن الأبواب المغلقة في تلك المدينة المكتظة بالسكان . وبالصدفة مر على بيت بابه مفتوح فاستغرب منه لأنه يخالف النظام العام لغالبية البيوت بتلك العادة . فدخل اليه وتقهوى فيه ونشد عن راع البيت فقالوا له هذا بيت الشيخ الشاعر / محمد بن شلاح المطيري . ولما علم الشيخ الشاعر / محمد بن شلاح المطيري بالقصة أنشد هذه القصيدة ينصح بها ابنه نمر . وأتوقع أنه لا يخفى على الكثير منكم هذا الإسم فهو علم من أعلام الشعر الشعبي ورواته في الجزيرة العربية وهو مقدم برنامج البادية في التلفزيون السعودي لسنين عديده رحم الله أبا نمر وأسكنه فسيح جناته . وهذه القصيدة تعتبر من أفضل القصايد في بابها فاليكموها :

أمل الوجار وخلو الباب مفتوح
= خوف المسير يستحي لاينادي

نبغي الى جاء نازح الدار ملفوح
= وشاف البيوت مصككه جاك بادي

يقلط لديوان به الصدر مشروح
= ورزقه على رازق ضعاف الجرادي

يانمر مافي صكة الباب مصلوح
= ولاهيب إلنا يامضنة فوادي

تصلح لمخلوقً يبي يستر الروح
= ناشي عليها معتمدها اعتمادي

يانمر لو المرجله سدو مسدوح
= كلً نقزها حر والا برادي

لكنها من دونها المر مطروح
= وارض تبي من بذر فعلك سمادي

رجال تقصيره مع الناس مسموح
= لحيث ماله في القديمه شدادي

ورجال تقصيره مع الناس مفضوح
= وكلً يقول النار ترث رمادي

ومما قاله : الشيخ الشاعر / تركي بن حميد العتيبي رحمه الله من قصيدة طويلة في القهوة العربية

نومك طرب وأنا بنومي هواجيس
= ما ساهرك بالليل كثر الهمومي

أسهر ليا نامت عيون الهداريس
= وبالليل أراعي ساهرات النجومي

قالوا جهلت وقلت جهل بلا قيس
= الجاهل اللي ما يعرف اليمومي

أشوف عدلات الليالي مقابيس
= ولا أحد من الدنيا عظامة سلومي

الى أن قال :

يجلي صدى قلبي ضبيح المهاريس
= لا قام شراب الحشايش يعومي

ودلال فوق النار دايم مجاليس
= واكرامهن حق علينا لزومي

من صنعة الصبة وخمس التحاميس
= برية يعمل بها كل يومي

وبهارها هيل بليا حواسيس
= وكيف يعدا للنشامى القرومي

وقال : الشيخ / خلف بن دعيجا الشراري رحمه الله في القهوة العربية

يا شارب الكيف الحمر سو فنجال
= ترى المراجل ساسها نية الخير

فنجال خطو الغشمري يشرح البال
= وقت الضحى لا قربت حومة الطير

صبه على شيالة الحمل لو مال
= زمل الصخاني ما تهاب المخاسير

وقال : الشاعر / دبيس بن مهلهل رحمه الله في القهوة العربية

وادلتي واقو صبره علينا
= خمسين عام ما فهقتة عن النار

صبة على اللي لا ركب يتبعونة
= لا نفضوا عقب العواني بالانكار

وعده على اللي دايم ينحرونه
= اللي يشببهم ليا جوه خطار

وعده على اللي لابته يمدحونة
= فكاك تال القوم كان الدخن ثار

واقصر عن اللي ما تعدد فنونة
= ما هو على طرق المواجيب صبار

وقال : ابراهيم بن ربيعان في القهوة العربية

يا ما حلى وإن حاشك الليل وأمسيت
= والصبح قمت ليانت بأرض بياحي

وصبيت من ماء الشرب ثم توضيت
= وذكرت منهو دايم الدوم صاحي

وشطرت نارك للمعاميل شبيت
= والأرض له يومين عليه رواحي

وحمست ما حاشن يدينك ودقيت
= بنجر طلوع الشمس صوته صياحي

تطرب لصوت مونسك بالتصاويت
= يا ما حلى صوته بهاك النواحي

وسويت فنجال على شربه أشفيت
= يغدي العماس ويودع الراس صاحي

ومما قال بعض الشعراء في رمز الأصالة القهوة العربية والذين تفننوا في وصف القهوة وطريقة تحميصها حيث قال الشاعر :

احمس ونسفها على الجمر تنسيف
= لما تبش من العرق يالسنافي

واحذر تخليها تجي للأطاريف
= يخلفك لونه بالحرق وأنت غافي

وطريقة طبخها حيث قال الشاعر :

والى صفى اليعلول منها على الليف
= فادر ان فنجاله عن التول صافي

وعدد دلالها قال الشاعر :

معها ثلاث تقل بط مهاديف
= من صنع بغداد لطاف نظافي

وبهارها قال الشاعر :

زله وبهرها بهار المناكيف
= اللي من أقصى الهند والسند لافي

وطريقة تقديمها للرجال قال الشاعر :

وإن كان معها من نوال الخراريف
= لا بأس والا الطيب والعذر كافي

منقول بتصرف وأنتم سالمون وغانمون والسلام .
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خيال الغلباء مشاهدة المشاركة
بسم الله الرحمن الرحيم

اخواني الكرام / أعضاء ومتصفحي منتديات قبيلة سبيع بن عامر الغلباء السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد : اشتهر / زيد الخوير التميمي بأنه كريما مضيافا وهو من معاصري الأمير / عبد الله بن رشيد وكان بينهم علاقة حميمة وكان شاعرا لا يجارى وله قصة طريفة مع الأمير / طلال بن عبدالله بن رشيد وهذه احدى روائعه في وصف القهوه :

قال الذي يبدع على كل قافي
= من خاطره ياتن ريام وموايف

بمنومس ركب على بكر صافي
= عليه من شغل ابن سكران توليف

مبرهج تسفي عليه السوافي
= من خلقته ماطق في ركزة السيف

خله الى ماتونس الخبل غافي
= وقرب دلالن كاالبطاط المهاديف

دلال ماعنهن سنا النار طافي
= بوجارهن مادونهن بابهن قيف

واحمس ولقم بالعجل يالسنافي
= بشاميتن طرف لها الجمر تطريف

حماسها قرما من الغوش شافي
= دايم يقلبها حريصن على الكيف

وزله وصفه عن سريب المصافي
= من خوفة احدن قال بالكيف ياحيف

كنه الى منه غشاها الرعافي
= نثر الذهب من فوق لوح المشانيف

وبهارها من يمة الهند لافي
= في مركبن يقداه زجر العواصيف

فنجالها لا شف بين الاشافي
= لاكن يجذب من شفا شاربه شيف

وان كان تزمل من طيورا هوافي
= بيضن فسد افوههن باشقر الليف

وصبه لمن يثني خلاف المقافي
= يوم الفرنج يقذف الملح تقذيف

اللي الى غليت شراها جزافي
= مارطله عند التجاجير بنصيف

ونفل بها اللي باالمروات وافي
= مادور التجرات به والمصاريف

ودنياك لو زانت تراها بخافي
= تبرم دواليب الشقا والتكاليف

لو عشت عمرك بانسداح وعوافي
= صيور ماتقفي ركابك مواجيف

والى اجتمع عزا مع الكيف كافي
= ماني على الدنيا كثير التحاسيف

وهذه قصيدة الشاعر / محمد بن عبدالله القاضي ولها قصة وهي أنه تحداه بعض أصدقائه أن ينظم قصيدة طويلة دون أن يتغزل فقبل التحدي ونظم هذه القصيدة المشهورة والتي يصف فيها القهوة . ولما أشرف علي نهايتها وأيقن أصحابه أنه سوف يغلبهم أمر صاحب البيت على أحد نسائه بعد أن قص عليها القصة وأخبرها أن القاضي سوف يأخذ الرهان لا محالة أن تمر من أمامة لكي يبدأ بالغزل وفعلا كان ما أراد وتغزل القاضي بعدما رأها .

يا مـن لقلبٍ كل ما الـتمّ الاشفاق
= من عام الاول به دواكيك وخفوق

يجاهدجنودٍ في سـواهيج الأطراق
= و يكشف له أسرارٍ كتمها بصندوق

لا عنّ لي تذكار الأحباب واشتاق
= بالي وطاف بـخاطري طاري الشوق

دنيت لي من غالي البن مـا لاق
= بالكف نـاقيها عن العذف منسوق

إحمس ثلاث ٍ يا نديمي على ساق
= ريحه على جمر الغضا يفضح السوق

إياك والنية وبالك والإحـراق
= واصحى تـصير بحمسة البن مطفوق

إلى اصفرّ لونه ثم بشّت بالأعراق
= وصارت كما الياقوت يطرب له الموق

وعطـّت بريح ٍفـاضح ٍفاخر ٍفـاق
= ريحه كما العنبر بالأنفاس منشـوق

دقـه بنـجر ٍ يسمعه كـل مشتاق
= راع الهـوى يطرب ليا دق بخفوق

ولقم بدلـة مـولع ٍ كنها ساق
= مصبوبة مربـوبة ٍتـقل غرنوق

خلّـه تفـوح وراعي الكيف يشتاق
= إلى طفح له جوهرٍِ صح له لوق

أصغر اقموره كالـزمرد بالأشعاق
= وكبارها الطافح كما صافي الموق

زلّـه على وضحا بها خـمسة أرناق
= هيل ٍ ومسمار ٍ بالأسباب مسحوق

مع زعفرانٍ والشمطري إلى انساق
= والعنبر الغالي على الطاق مطبوق

إلـى اجتمع هـذا وهـذا بتـيفاق
= فـصبه كفيت العوق عن كل مخلوق

بفنجال صين ٍ زاهي عند الأرماق
= يغـضي بكـرسيه غـدان ٍلمعشوق

إلى صب فابصر جوهره تقل شبراق
= رنق ٍتصور بالـحمامة على الطوق

شكل غَـرَا الفنجال صبغه كما راق
= دمّ الـغزال إلى امـّـزع منه معـلوق

خمر ٍ إلى منه تـسلسل بالأرياق
= وعليه من ماء صافي الورد مـذلوق

راعيه كنه شارب ٍريق ترياق
= كاس الطرب واسرور من ذاق له ذوق

يحتاج من خمر السكارى إلى فاق
= طـفل ٍ يمز شفاه والعـنق مفـهوق

عبث ٍيعيل ابـحُبة ٍمنه ما ماق
= وهـو يباهي باهـي البدر بشــعوق

في وجنتيه إلى غنج بارق ٍحاق
= عـجل ٍرفيفه بالطـها يعطي طـبوق

سحر ٍكتب من حبر عينيه بأوراق
= خـديه صـادين ٍونـونين من فـوق

كن العرق بخـدودها حـصّ وأرناق
= نـثر عـلى صفحات بلـورة الشوق

إلى تبسم شع وأشـرق بالآفاق
= نور ٍ يفـوق البـدر سحر ومنـطــوق

والعنق كن المسك والورس بـراق
= مع مشخص ٍفي صدره الشاخ مدفوق

يـمشي برفق ٍخايف ٍمدمج الساق
= يفصم حـجول ٍضامها الثقل من فوق

إلى صفى لك ساعة ٍوأنت مشتاق
= فاقطف زهر ما لاق والعمر ملحـوق

فالى حضر ما قلت عندي فالإرزاق
= بيدي كـريم ٍكافـل كل مخلــوق

والله لو يمــشي شقاق ٍبالأسواق
= مـن الملاء ما يمطخ الخمس مخلوق

هـذا وصلوا عـد ما ناض بـراق
= أو ما شكى الفر قا شفيق ٍلـمشفوق

على النبي مـا زج زاج ٍ بالأوراق
= وآلـه وصحبه عد ما سيق مـسيوق

وقال الشاعر : عيادة الشمري

لا ضاق بالي جبت وقدة جذامير
وشبيت نار (ن) مثل نار الحرابه

ثم انحرفت وجبت عوج المناقير
على سنا نار (ن) يزيد إلتهابه

لا شفها الطرقي بلج بلجة الطير
خطر (ن) على العذرا تمنا خضابه

إن سانعت نحط كبش (ن) على مير
وإن عوضبت يسد قولة هلا به

منقول وأنتم سالمون وغانمون والسلام .
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خيال الغلباء مشاهدة المشاركة
يا ما حلا الفنجال قصيدة شيخ قبيله العجمان الشيخ / راكان بن فلاح اّل حثلين رحمه الله

يا مـا حلا الفنجـال مـع سيحة البـال
= فــي مـجلسن ما فيــه نفسه ثقيـله

هـذا ولــد عـم وهـــذا ولـد خال
= وهذا رفيق مـا لـقـيـنـا مـثـيلـه

يـا لـيـت رجـال يـبـدل بـرجــال
= ويا ليت فـي بــدلا الـرياجيل حليه

يـا بـو هـــلا طير الهوى خبث البال
= الطـيـر نـزر والـحـبــارى قـليله

يـا الله يـا الـلي طـالبه مـا بـعد فال
= يا اللي مــن الضـيـفـات نجى دخيله

أفــرج لـمـن قـلبه غـدا فيه ولوال
= والنوم ما جـــــاء عـيـنه إلا قليله

لا مـن ذكـرت ارموس عصر لنا زال
= شـوف الـفياض وفقد عـــز القبيله

يـا زيـن شدتهـم إليـا روح الـمـال
= يتلـون بـراق حــقــوق مـخيلـه

يســقـى خصيـفا والثمان أرضها سال
= مـرتـع معطرة السيــــوف الصقيله

عـجـمـان لا ركـبـوا على كل شملال
= يفرح بهم راع الـنـياق الهزيله

مـن جــو سـاقـان إلى السيف همال
= وينوش حسنــــا والـرديـفة هميله

ولا قــادنـا مـن يـمـه الـقفر خيال
= يـصـبح شديد البدو عــــجل رحيله

قــاد السـلـف واستجنبوا كل مشوال
= والعصر يا ما أحـلا تخيبـط نـزيــلـه

وإن شرف البادي عـلى روس الأقـذال
= والـمـال كـثـر الـــزول زود جفيله

تـلافـحـت مـا بينــا شهـب الأذيال
= ومن ضيع الـــمفتاح يـا عـزتى لـه

ركـبـوا على طوعاتهم كــل عيــال
= وكل أبلج يحـرى بـكــــسب النفيله

تـغانـموا المـفزاع ذربيـن الأفعــال
= مـن قبـل تسبق غارة تنثنـــى لـه

يبغون طوعـه روسـهن قبل الإدمــال
= وتـغانمـوا خلف كــثـير هـجيلــه

وحال الكمى مــن دون عطرات الأجهال
= ومروا ولحقوا مقحــمين الدبيلــــه

واللــى تريض عقبهم يلبـس الشــال
= من صنــع داود دروع ثقيــلــــه

يلزم عليهم علة عـقب الأنـهــــال
= ومن غارته لـزم يـضيع دليـــلــه

والدم مـن قحص الرمـك يثعل اثعــال
= يزعج عــلى وروك السبايـا وشيــله

هـذى براعيها مـن المعرقه مـــال
= وهـذى شكـلها مطرق مــا تشيــله

من وقـع كـل مجرب قد له أفـعـــال
= وفـروخ صـاد من الحبارى فـصيــــله

ولـيـا ركبنا فوق عـجــلات الأزوال
= وبأيمنـا حـدب السيوف الصقيلــــه

ومـا حـن نحسب لأشتـبك عج واقتال
= وتـرك صـبى يقتنع بالفــشيــلــه

وصلاة ربي عـد مـا زايـــــل زال
= على نبى الحـق راع الفــضيــله

منقول وأنتم سالمون وغانمون والسلام .
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خيال الغلباء مشاهدة المشاركة
بسم الله الرحمن الرحيم

قال الشيخ / فراج بن مذكر العماني بعيد المغازي رحمه الله وأسكنه فسيح جناته هذه القصيدة في القهوة :

لا زان فنجال الدلال العــــذايا
= هم قندوا هيلٍ وجلفٍ على بن

صبه لضراب بالنمراء نشور العدايا
= وحامي دقلات الرمك يوم يقفن

وإلا لمن في الضيقات عجل الهوايا
= رام العلف بنحورهن لا تلاقن

واللي إليمن ناحرن الثنايا
= لا جنبن يومي لأهلهن يخطرن

ذباح بالأثمان حيل الشوايا
= ينقض علكهم بالشحم عقب ما ألفن

وباقي العرب للقليص لو بالدنايا
= مخيال صوره لو درن ما تغطن

لا ضاقت الحلقة ربض في الحجايا
= شهاد في الهييه عيونه يشوفن

منقول وأنتم سالمون وغانمون والسلام .
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خيال الغلباء مشاهدة المشاركة
بسم الله الرحمن الرحيم

إخواني الكرام / أعضاء ومتصفحي منتديات قبيلة سبيع بن عامر الغلباء السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، وبعد : إليكم قصيدة القهوة العربية ، للشاعر الشيخ / هايس بن مجلاد العنزي والملقب بأبو ضلعين رحمه الله وأسكنه فسيح جناته :

قم سو ما يجمد على الصين يا ذياب
= بدلال يشدن البطاط المحاديب

إحمس إلى من من العرق فوقها ذاب
= واستدن ما يجذب عليك الشواريب

نجر يصيح وللمسايير جذاب
= طقّه على طول الدهر للمواجيب

إليا ذلق فنجالها كنه اخضاب
= ورس صبغ بكفوف بيضٍ رعابيب

صبه لمن قاد السرايا للأجناب
= في مفرسه يشبع به النسر والذيب

والثاني اللي إليا لفوا له على اركاب
= بطراف بيته تقل مجزر قصاصيب

والثالث اللي لا غشى الزمل ضبضاب
= يرخص بعمره دون زمل الرعابيب

وباقي العرب يكفيهم التول وإن شاب
= قضابة المجلس حمير المشاعيب

اللي نهار الكون يفزع بمصلاب
= كبار الأنفس ساهجين المواجيب

ويقول الشاعر الشيخ / مدوخ بن ظمنه العبدلي المطيري رحمه الله وأسكنه فسيح جناته :

الكيف خله عند من يشترونه
= والمشكل اللي جابها من بلدها

يا مسوي الفنجال لا تحرقونه
= واحذر عن الشعلة تعدى صمدها

حتى يجيك محمر كن لونه
= مجة جرادة ظاهرة من جسدها

صبه على اللي ربعته يدهلونه
= له ربعة من راح منها حمدها

وعده عن اللي واقف له بشونه
= يمسي ويصبح ضابط لك عددها

ما غير عنده طايرات عيونه
= لا باع شاته جاك حزة وعدها

ويقول الشاعر / محمد بن مسعر العاصمي القحطاني رحمه الله وأسكنه فسيح جناته :

والله ما أستانس وينساح بالي
= إلا إلى من قام يزجر فحلها

وأشوف حيران النياق الغوالي
= تدرج ونار الربع يوضي شعلها

في مجلس والربع ربع رجالي
= والسالفة وإن جات ما حد شقلها

وقد قيل أن الشاعر / حنيف بن سعيدان المطيري رحمه الله وأسكنه فسيح جناته ضاف أحد الحاضرة وهو خرمان بشدة فشرب من قهوته وأكثر فتأفف منه مضيفه قائلاً :

خمسة عشر فنجال لحنيف صبيت
= لو كان بطنه قربةِ كد ملاها

ولم يعسر الرد حنيف بن سعيدان فقال :

لا تحسبني من دلالك تقهويت
= ما تنقه الشرّاب من كثر ماها

يا موصّي الحرمه على صكّة البيت
= تقول ما أنته فيه ، وأنته وراها

والقصائد في القهوة العربية كثيرة جدا عند أهل البادية , ولقد اهتموا بهذا الجانب , وغالبا يتداولون هذه القصائد في ليالي السمر وهذه واحدة من قصائد القهوة المشهورة للشاعر / مبارك بن عبيكة الشمري رحمه الله وأسكنه فسيح جناته :

قم يالمقهوي دن نجر ومحـــــــــماس
= واحمس لنا من حب صـنعا نماها

وصب لممرور على الخيل مدبـــــــــــاس
= تقفي عنه صم الرمك لا نصــــاها

من فوق ما تأخذ علــــى الخيل مرواس
= لا جدعت خبثات الأنفس حـــذاها

واثنه لـــــــــمن حوله على الزبر جلاس
= أهل السموت اللي بعـــيد مداها

ابن عـــبيكة هرجـته ما بهــــــــــــا باس
= تطرب لها كرام اللحى من حلاها

طول الجدار وقصــــــــــرت الرجل نوماس
= لا صار ما للــــــــــرجل داع دعاها

تصـير بعيون الرفــــــاقه معــــــــــك بأس
= لا صـــار ما تدعى من اللي عــــــــناها

يصــــير به قــــالات ويصـــــــــــير لولاس
= ونــــوب من الأدنين يأتي بـــــلاها

قلـــــــبك يصد ويضرب القلب عومـــــاس
= والنفس تقدح عقب زايد غـــــلاها

خـــــلك على بابك تقـــــــل لون حراس
= لا جوا عليها محـــــــترين عشاها

لا جن من الخــــــل الشمالي لها اضراس
= والكل تشـــــكي رجلها من حفاها

نرحب بهم من قـــــــــــبل تجديع الألباس
= نقلـــــــط لهم تمر الحلا من نماها

ونذبح لهم كبش مربع بالأطـــــــــــــــعاس
= ونقــــــــلطه من قبل يقرب مساها

هذي سلــــــــــوم جدودنا قبل من راس
= واللي بعدنا كان ربي هـــــــــداها

منقول وأنتم سالمون وغانمون والسلام .
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خيال الغلباء مشاهدة المشاركة
بسم الله الرحمن الرحيم

قال الأمير / محمد بن أحمد السديري رحمه الله وأسكنه فسيح جناته في القهوة :

يا بجاد شب النار وادن الدلالي
= وأحمس لنا يا بجاد ما يقعد الراس

ودقه بنجر يا ظريف العيالي
= يجذب لنا ربع على أكوار جلاس

وزله إلى منه رقد كل سالي
= وخله يفوح وقنن الهيل بقياس

وصبه ومده يا كريم السبالي
= يبعد همومي يوم أشمه بالأنفاس

فنجال يغدي ما تصور ببالي
= روابع تضرب به أخماس وأسداس

وقال الشيخ / تركي بن حميد رحمه الله وأسكنه فسيح جناته في القهوة :

يا ما حلا يا عبيد في وقت الأسحار
= جر الفراش وشب ضو المناره

مع دلة تجذا على صالي النار
= ونجر إلى حرك تزايد عباره

النجرب طق وجاذب كل مرار
= مالفه الملفوف من دون جاره

في ربعة ما هيب تحجب عن الجار
= لا من ولد اللاش ما شب ناره

منقول وأنتم سالمون وغانمون والسلام .
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خيال الغلباء مشاهدة المشاركة
بسم الله الرحمن الرحيم

الشاعر / دغيم الظلماوي بقلم الدكتور / سعد الصويان

دغيم الظلماوي من الشلقان من الزميل من سنجاره من شمر عاش في فترة حكم المرحوم / محمد العبدالله الرشيد ومن أشهر قصائده القصيدة التي مطلعها :

يا كليب شب النار يا كليب شبه
= عليك شبه والحطب لك يجابِ

وقد نشرت هذه القصيدة في ص 96 من الأزهار النادية من أشعار البادية الذي جمعه / محمد سعيد كمال ونشرته مكتبة المعارف بالطائف كما نشر القصيدة / مطلق محمد البادي البراق العتيبي في ديوانه الأنوار الهادية من أشعار البادية الطبعة الرابعة ص 98· ونشر القصيدة مصحوبة بشرح وترجمة إنجليزية الواس موزيل Alois Musil في ص 467 من كتابه عن الرولة وعنوانه Manners and Customs of the Rwalah Bedouin· ونشرت ترجمة إنجليزية للقصيدة في ص 35 من كتاب حرب الصحراء War in the Desert الذي ألفه / جلوب باشا Sir., John Bagot Glubb· ونشرت ترجمة إنجليزية أخرى للقصيدة نشرها كلنتون بيلي في مقالة له بعنوان Narrative Context of the Bedouin Qasidah Poem التي ظهرت في ص 70 من المجلد الثالث من مجلة دراسات مركز البحوث الفولكلورية في إسرائيل ·

وهذا يعكس مدى رواج القصيدة وانتشارها الواسع والقصيدة جزلة وجيدة السبك يفتخر فيها دغيّم بأنه شخص يكرم الضيوف ويرحب بهم وكان عنده خادم اسمه كليب مهمته الوحيدة هي إعداد القهوة وتقديمها للضيوف · ونحن لن ننشر القصيدة هنا لأنها منشورة في المصادر التي أشرنا إليها سلفا ولكن نحب أن نشير إلى أن هذه القصيدة أثارت حفيظة / محمد العبدالله الرشيد فأوحى إلى بعض شعرائه أن يردوا عليه فرد عليه علي القبالي بقصيدته التي مطلعها :

يا علي شب النار يا علي شبه
= ليا مال فَيّ مشمرخات الهضاب

وهذه القصيدة نشرت في ص 99 من ديوان ابن بادي وفي ص 97 من الجزء الثالث من الأزهار النادية · بل يقال أن ابن رشيد بعث مناديباً إلى الظلماوي وطلب منهم أن ينزلوا به في منتصف الليل ليختبر مدى كرمه فإن كان كرمه على ما ذكر في قصيدته فلا بد أن تكون ناره مشتعلة في ذلك الوقت والقهوة جاهزة · وفعلاً وجد المناديب أن كليبا خادم الظلماوي كان على أهبة الإستعداد حينما حلوا ضيوفاً عليه بعد منتصف الليل · وحينما علم / دغيّم الظلماوي أن ابن رشيد كان مستاءا من قصيدته في كليب ذهب للسلام عليه في حايل وألقى بين يديه هذه القصيدة يعتذر فيها عن القصيدة السابقة :

مِدّه رَهَن لولاك ما قِلْت يا كليب
= ولا قلت شِبّ النار صِرْ موقدٍ لَه (1)

يالمسك يالناريز يا عنصر الطيب
= يا عنبرٍ من داومِه ما يِمِلِّه

يا أبو اليتامى والعرج والمحاديب
= وأبوٍ (ن) لمن صار العصا ثالثٍ له

ليا جا يْتَعَكّز فوق عدل المذاريب
= من صَكِّتِه دنياه صرت والدٍ له

تملى محاليبٍ وتكفى محاليب
= وكبدٍ تْيَبِّسْها وكبدٍ تِبِلّه

من كل صوبٍ ينحرونك مراكيب
= ما هو غلا يالضيغمي مير ذَلِّه

المرجله بيرٍ طويل المِجاذيب
= تِسْعين بوعٍ طولَها كان قَلّه (2)

حِزْتَه وْنِشْتَه يا نْحاز الأجانيب
= حِشْت المراجل كل دِقّه وْجِلّه

بَرِّق بنفسك يا قليل العذاريب
= لو تِسْتِحي ما تَجْمَع الطيب كِلّه

وأثناء إلقاء القصيدة دخل إلى المجلس / عبدالعزيز المتعب الرشيد فألحق دغيّم هذين البيتين في القصيدة :

وعبدالعزيز ان راس حصن الأطاليب
= إن تَلّت المسمار بالقاز تَلّه

ما كِنّه إلا من زْمول المزيريب
= إن جاء نهارٍ غاشٍ الزمل ظِلّه

وفي إحدى المرات وفد / دغيّم الظلماوي على / محمد العبدالله الرشيد في أيام العيد فوزع خدم الأمير كسوة العيد على الوفود عدا دغيم فإنه لم يحصل على كسوة وكان من الشيمة وعزة النفس بحيث لم يطالب بالكسوة · ولما ذهب للسلام على ابن رشيد في يوم العيد لاحظ ابن رشيد أن جميع من حضر للسلام كان مكتسياً بكساء جديد عدا / دغيّم الظلماوي فسأله عن السبب فأجاب دغيم بهذه القصيدة :

الله من الماهود قِسّم ضحى العيد
= كَمْخات شامٍ تقل نوّار وادي

من كيس معطي ليّنات المِقاويد
= أدنى عطايا طير شلوى جواد

قِسّم وأنا عنهم تِقِل من ورا الحيد
= تِقَنْطَرَتْ بي يوم نادى المنادي

يا طير شلوى مِقْتِفِينا حواصيد
= لا خير في عمرٍ وراه الحصادي

إن عاش راسك كل يومٍ لنا عيد
= الله خلق كَفِّك لمالك نِفاد

يا مْعَزّل الصابور يا عين عِرْبيد
= يا كوكبٍ وإن كَبِّه الوِرْد زاد

ما لك حَلِيٍّ كود عنتر وأبا زيد
= وابن الوليد وحاتمٍ والمهادي

(1) أي مد يدك لأراهنك وأقسم لك أنه لولا ما عمني من كرمك وعطائك لما كانت لي القدرة على إكرام الضيوف فأنت منحتني من الهبات ما أغناني ووفر لي إمكانات الكرم .

(2) كان قله : كان قلت ، والتاء الأخيرة في لغة شمر عادة تنقلب إلى ياء أو هاء . منقول وأنتم سالمون وغانمون والسلام .
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خيال الغلباء مشاهدة المشاركة
بسم الله الرحمن الرحيم

لشبّة النار عند العرب معان سامية ونبيلة فهم يوقدونها ليلا للتدفئة والطبخ وعمل القهوة ولإهتداء ابن السبيل وجلب الضيفان . وعندما يُهجى أحدهم يقال له ( يا طافي الضو أو ميــــت النار ) أو الله يطفي ضوّك ( الله يذبح نارك ). أو ناره رماد . والكرم عند العرب من القيم التي يحرصون عليها ورمز الكرم عندهم بالدرجة الأولى شبة النار والقهوة ومسامر الضيف . والقهوة العربية كما يقال أفضل صحيا من أنواع القهوة الأخرى من حيث التحميص وعدم استخدام السكر كما أنها تحتوي على مادة الكربون التي تساعد على الهضم وتنشيط الجسم . ويذكر أن شجرة البن دائمة الخضرة تنمو طبيعيا في المناخ الإستوائي الذي يكون حارا رطبا في موسم النمو وحارا جافا في موسم القطاف ويبلغ ارتفاعها ستة أمتار أو أكثر لكنها تقلم كي لا ترتفع أكثر من نحو أربعة أمتار وأزهار البن بيضاء وثمراتها حمراء وتلقيحها ذاتي ويتم نموها من 6 إلى 8 أعوام وتقطف حبوب البن بالاّلات أو بطريقة الهز وتجمع وتنقع في مغطس أو في سيل ماء لتزول مرارتها . ويقال أن أفضل أنواع القهوة ( الخولاني ) نسبة إلى صعدة من بلاد اليمن وإلى قبيلة اسمها خولان أما الأدوات المخصصة للقهوة واسمها الدارج ( المعاميل ) وقد اختفت في زمننا هذا واستبدلت بأواني حديثة ويقول الشاعر في هذا :

يا عَاملِينْ البنّ وَسْطَ التَرَامِيسْ
= لا تَقْطَعُونِهْ من حَشَا مِرْضعَاتِهْ

رُدُّوه لأمَّات الخْشُوم المِقَابِيسْ
= صُفْر الدلال اللي عَلِيهَا حَلاتِهْ

مَا عَاد شِفْنَا البن وَسْط المَحَامِيسْ
= يَحْمِسْ وصَوْت النِّجْر طَوَّلْ سكَاتِهْ

فالمعاميل التي أذكرها تتكون من : الدلة : وهي إناء من النحاس يهتمون بنظافنها وتلميعها في المناسبات . والمحماس : وهو عبارة عن إناء من النحاس أو الحديد الصلب له يد بطول 30 سم تقريبا يحمصون فيه القهوة على النار . والمصفاة : وهو إناء يضعون به الماء والقهوة لتغلي ثم يسكبونها في الدلة بعد إظافة البهارات ( الهيل ) ( الزعفران ) ( العويدي - المسمار - القرنفل ). والنجر ( منادى ) : وهو إناء من النحاس أو البرونز وهو خليط من القصدير والنحاس له شكل وصوت جميل عندما تدق فيه القهوة . والمبرادة : وهي إناء من الخشب أو الخوص تترك فيه القهوة بعد الحمس لتبرد قبل دقها في النجر . والبيز أو ( اللطوة ) : وهو أداة مصنوعة من قماش لإمساك الأواني الحارة وفيها المثل المشهور ( هات البيز رد البيز وأثر البيز خرقة ). والمركـّب أو المنصب : وهو أداة من الحديد بثلاثة أرجل لحمل الأواني على النار ( وإن لم تكن متوفرة فيضعون ثلاث أحجار بدلا منها وتسمى في اللغة الأثافي والهوادي ).

الفنـــــــــــــــاجــــــــــــــــــــــيل :

فالفنجـال الأول ( الهـيف ) وهو الفنجال الذي يحتسيه المعزب أو المضيف قبل ما يمد القهـوة لضيوفه . قديما : كانت تسري هذه العادة عند العرب ليأمن ضيفهم من أن تكون القهوة مسمومة . حديثا : جرت هذه العادة ليختبر المعزب جودة وصلاحية القهوة قبل تقديمها إلى الضيوف خوفا من أن لا تكون قد عملت بطريقة صحيحة أو نحو ذلك .

الفنجـال الثاني ( الضـيف ) : وهو الفنجـال الأول الذي يقدم للضيف وهو واجب الضيافـة وقد كان الضيف قديما في البادية مجـبرا على شربه إلا في حالـة العداوة أوأن يكون للضيف طلب صعب وقوي عند المضيف فكان لا يشربه إلا بعد وعـد من المضيف أو المعزب بالتلبية وقد كان من عظائم الأمـور أن يأتي إنسان إلى بيتك ولا يشرب فنجالك إلا بعد تلبية طلبه فأنت حتما مجـبر على التلبيـة وإلا لحق بك العـار عند النـاس .

الفنجـال الثالث ( الكـيف ) : وهو الفنجـال الثاني الذي يقدم للضيف وليس مجـبر على شربه ولا يضير المضيف إن لم يشربه الضيف إنما هو مجـرد تعديل كيف ومزاج الضيف وهو أقل فناجيل القهـوة قـوة في سلوم ( عادات ) العرب .

الفنجـال الرابـع ( السـيف ) : وهو الفنجـال الثالث الذي يقدم للضيف وهذا الفنجـال غالبـا ما يتركـه الضيف ولا يحتسـيه لأنه أقـوى فنجـال قهـوة لدى عرب الباديـة إذا أنه يعـني أن من يحتسـيه فهـو مع المضيف في السـراء والضـراء ومجـبر على الدفـاع عنه بحـد السـيف وشريكه في الحـرب والسلم يعادي من يعاديه ويتحالف مع حلفـاؤه حتى وإن كان من بين حلفائه من هم أعداء له في الأصل ( أعداء للضيف ) فقد كان هذا الفنجـال عبارة عن عقد تحـالف عسكري ومدني وميثاق أمني ما بين الضيف والمضيف ، وقد كان هذا الوضـع يحمل النـاس أمورا شداد ويواجهون الموت والدمـار بسببه ، فلذلك كانوا يتحاشـونه ويحترصون منه أشـد الحـرص أما شرب أكثر من ثلاثة فناجـيل فعادة يعملها أهل وذوي صاحب القهوة وأفراد قبيلته وأنسبائه وذوو الدم .

بقي أن نذكر أن هناك فنجـال ( الفارس ) حيث يكون هناك من يطلب شخص ما بدم أو ثأر أو ما شابه إن كان شيخ القبيلة أو كبير في السن أو إمرأة يجمع شباب القبيلة وفرسانها ويصب القهوة في الفنجال ويرفعه عاليا على رؤوس الأشهاد وأمام الجميع ويقـول : هــذا فنجـال فـلان بن فـلان من يشربـه ؟ أي من يأخذ حقنا أو ثأرنا أو دمنا منه ؟ فيقوم أحد الفرسان ويقـول : أنا له ويأخذ الفنجـال ويشربـه . ويذهب في طلب هذا الشخص ولا يعـود إلى قبيلته إلا بعد إحضـار البينة على أنه انتقم لصاحب الفنجـال من الشخص المطلوب وإلا فله أحد خيارين : إما أن يجلي من قبيلته ولا يعـود لها أبد لما لحقه من ذل وعار وصم بها جبينه وإما أن يعود محملا بالخزي والعار ويصبح مدعاة لسخرية أفراد القبيلة صغيرها وكبيرها رجالا ونساء ولا يتزوج منها ولا يخرج للحرب مع فرسانها . منقول وأنتم سالمون وغانمون والسلام .
أخوي / خيال الغلباء شكرا لك على المرورك بالقهوة العربية وما قيل فيها عند الشعراء وعلى الإضافات القيمة مع أطيب أمنياتي وخالص تحياتي .

سبيع ضد (ن) للحريب المعادي = أهل الرماح المرهفات الحدادي
مروين حد مصقلات الهنادي = سقم الحريب وقربهم عز للجار
]مدلهة الغريب - موردة الشريب - مكرمة الضيوف - مروية السيوف
رد مع اقتباس
 
 
غير متصل
 رقم المشاركة : ( 30 )
مخايل الغربي
وسام التميز
رقم العضوية : 7672
تاريخ التسجيل : 26 - 05 - 2006
الدولة :
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : نجد العذيه
عدد المشاركات : 1,824 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : مخايل الغربي is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
رد : القهوة العربية عند بعض شعراء الجزيرة العربية

كُتب : [ 14 - 08 - 2008 ]

أخوي / جعد الوبر شكرا لك على هذا الموضوع عن كيف النشاما والله يجزاك خيرا مع أطيب أمنياتي وخالص تحياتي .

أشوف لي رجل يعدد جدوده = لو إن أبوه وجده أضعف من الـدود
لعـل رحمـة خالقـه ما تـعـوده = وعساه مع زمرة هل النار بخلـود
هـذا زمـان هايـبـات فـهـوده = والناس نادوا عنتره باسم مسعـود

[ سبيع الغلباء - متيهة البكار - معسفة المهار - مدلهة الجار ]
رد مع اقتباس
 
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
¬°•| شاهد جميع الفضائيات العربية - الجزيرة، إقرأ، الجزيرة الإنجليزية |•°¬ lissan المكتبة السمعية والمرئية 14 20 - 08 - 2009 18:25
من قبائل العرب في الجاهلية وبقاياها في الجزيرة العربية فتى الغلباء تاريخ القبائل العربية 19 01 - 04 - 2009 02:25
الملحمة اليعربية وكل عام وأنت بخير يا شبه جزيرة العرب النقي الخالدي منتــــدى القصائـــــد المنقولــه 6 28 - 01 - 2009 14:34
اعصار قادم من المحيط الهندي يقترب من دخول الجزيرة العربية الحريص منتدى الأخبار 0 04 - 06 - 2007 21:46


الساعة الآن 01:58.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. www.sobe3.com
جميع المشاركات تعبر عن وجهة كاتبها ،، ولا تتحمل ادارة شبكة سبيع الغلباء أدنى مسئولية تجاهها