Untitled 1
 
  تريد فيو (اخر مشاركة : ارينسن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 343 )           »          كيفية شراء الاسهم الامريكية الحلال (اخر مشاركة : ارينسن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 445 )           »          افضل شركة توزع أرباح في السوق السعودي (اخر مشاركة : ارينسن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 579 )           »          حساب سعر الصرف (اخر مشاركة : ارينسن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 788 )           »          قصيدة رثاء في حمد الحضبي السبيعي (اخر مشاركة : عبدالله الحضبي - عددالردود : 0 - عددالزوار : 672 )           »          قمصان نوم تركي (اخر مشاركة : ارينسن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 588 )           »          فستان مناسبات (اخر مشاركة : ارينسن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 603 )           »          جلابيات مغربية (اخر مشاركة : ارينسن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 620 )           »          ايشارب حرير (اخر مشاركة : ارينسن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 535 )           »          رسوم الحساب الاستثماري في تداول الراجحي (اخر مشاركة : ارينسن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 946 )           »         
 

 
العودة   منتديات سبيع الغلباء > المنتديات المتخصصة > منتدى الصحة والأسرة
 

منتدى الصحة والأسرة الصحة العامة - صحة الأسرة - صحة البيئة ومعلومات طبية وأخبار وزارة الصحة ، والطب الشعبي وعلاج بعض الأمراض المستعصية .


الطماطم يعالج سوء الهضم وعلى مرضى الكبد عدم تناوله

الصحة العامة - صحة الأسرة - صحة البيئة ومعلومات طبية وأخبار وزارة الصحة ، والطب الشعبي وعلاج بعض الأمراض المستعصية .


إضافة رد
 
أدوات الموضوع
 
غير متصل
 رقم المشاركة : ( 1 )
راعي الجوفا
وسام التميز
رقم العضوية : 4596
تاريخ التسجيل : 11 - 11 - 2005
الدولة :
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 7,391 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 106
قوة الترشيح : راعي الجوفا will become famous soon enoughراعي الجوفا will become famous soon enough
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
الطماطم يعالج سوء الهضم وعلى مرضى الكبد عدم تناوله

كُتب : [ 14 - 09 - 2008 ]

الطماطم نبات يزرع بغرض الحصول على ثماره العصيرية الملساء والمستديرة عادة ولو أنه يوجد بعض انواع من الطماطم مضلع ومفصص وكذلك بيضوي الشكل. وللثمار طعم حمضي خفيف ويوجد أكثر من اربعة آلاف صنف من الطماطم.
يصنف علماء النبات الطماطم كفاكهة لكن معظم الناس يعتبرونه من الخضروات، حيث إن الطماطم الطازج يستخدم بدرجة مشابهة كثيراً للخس والبصل والقنبيط والعديد من الخضروات الاخرى. والطماطم الطازج يؤكل بدون طهي او مطهي او مشوي ويستخدم بشكل كبير في عمل السلطات وبعض الاطباق الاخرى.
وللطماطم عدة اسماء مثل البندورة وهو اسم مأخوذ من الايطالية ويطلق عليها اهل الشام هذا الاسم ومعناه تفاح الذهب واما الطماطم فهي كلمة قديمة من لغة الأزتيك القديمة في المكسيك كما تعرف بالقوطة وكذلك بالطماطيس والتماتيس.
ونبات الطماطم نبات متسلق إذا تهيأ له ذلك وكذلك نبات زاحف وعادة يتراوح ارتفاعه ما بين 50الى 100سم واوراقه مفصصة مغطاة بشعيرات كثيرة شوكية وسامة مجوف وازهاره صفراء زاهية وثماره خضراء قبل النضج ثم تتحول قبل النضج الى صفراء مخضرة ثم عند النضج تصبح حمراء زاهية، ولكن يوجد من الطماطم ما هو اصفر اللون.
يعرف الطماطم علمياً باسم Lycopensicum esculentum من الفصيلة الباذنجانية Solanaceae التي ينتمي اليها عدد من النباتات السامة مثل الداتوره والسكران واليبروج وست الحسن وخلاف ذلك. الجزء الطبي المستعمل: جميع اجزاء النبات.
الموطن الاصلي للطماطم: الموطن الاصلي للطماطم البيرو والمكسيك حيث اكتشف الاسبان نبات الطماطم ينمو بشكل طبيعي في المنطقة الممتدة من البيرو الى المكسيك ثم بدأ ظهورها في البساتين الاوروبية عام 1550م وتعتبر الدول المنتجة للطماطم الصين فالولايات المتحدة فتركيا وايطاليا ثم مصر.
وبعض اصناف الطماطم ينتج نسبة 4.5الى 7كيلوجرامات من الثمار والصنف المسمى "بندروزا" يمكن ان ينتج ثماراً يصل وزن الثمرة الواحدة اكثر من كيلو ونصف الكيلوجرام.
المحتويات الكيميائية لثمار الطماطم:
يحتوي الطماطم الناضج على فيتامينات أ، ج ومقدار ضئيل من فيتامين ب، ك ومواد سكرية ودهنية ومعادن مثل الحديد والنحاس والكبريت والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم. كما تحتوي على مركب اللوكوبين Lycopene وهو من مجموعة البايوفلافونيدات القريبة جداً من البيتاكاروتين والذي يعتبر العامل الطبيعي الواقي من السرطان الموجود في الطماطم. كما يوجد مركب الليكوبين ايضاً في الليمون الهندي الزهري اللون والبطيخ الاحمر. تحتوي الاوراق والسيقان على فلويدات سيترويدية جلوكوزيدية واهم مركباتها هو الفا توماتين Alpha tomatine.
الطماطم عبر التاريخ:
ليس للطماطم اسم عربي لأن هذا النبات مكسيكي وقد نقله المكتشفون الاسبان والبرتغاليون الى اوروبا في القرن السادس عشر، وكانوا يطلقون عليه النبات الردئ واعتبروه نباتاً للزينة وليس للغذاء وبذلك نسب الى فصيلة خطرة منها التبغ والبنج وست الحسن والسكران واليبروج حيث يطلقون على هذه النباتات "النباتات الملعونة".
وجاء العلم ليبرىء الطماطم وقد كثر محبوها وكذلك ناقدوها واعتبرها بعض الناس خضره وبعضهم فاكهة، ولم يبرئها وينفذها إلا العلماء والبحاث في العصر الحديث بعد ان عرفوا تركيبها الكميائي فإذا بها مادة نافعة.
لقد كانت الطماطم تمنع عن المصابين بالروماتزم وداء الصرع بسبب ما تحويه من املاح واحماض. وقد ثبت ان هذه المواد قليلة جداً بحيث لا تؤذي هؤلاء المرضى.
الطب الحديث والطماطم:
إن آخر النتائج التي توصل اليها الباحثون هي ان تناول الطماطم بانتظام قد يقلل خطر اصابة الرجال بسرطان البروستاتا، وقد توصل الباحثون في جامعة هارفارد الى ان الرجال الذين يتناولون الطماطم، والاطعمة المحتوية عليها على الاقل اربع مرات اسبوعياً تنخفض نسبة اصابتهم بسرطان البروستاتا بحوالي 20% مقارنة بالرجال الذين لا يتناولونها، كما انخفضت نسبة الخطر الى النصف عند الرجال الذين يتناولون الطماطم بمعدل عشر مرات في الاسبوع. ويعتقد الباحثون ان مادة اليكوبين وهي احد البايوفلافونيدات هي العامل الطبيعي الواقي من السرطان. لقد وجد ان مادة الفاتوماتين مضادة للبكتريا عندما اجريت ابحاث على حيوانات التجارب ومخفضة لضغط الدم. والطماطم يستعمل خارجاً للعيون المتورمة والتهابات الفم والحنجرة وذلك عن طريق استخدام عصير الطماطم لهذا الغرض. كما تستخدم مغلي الاوراق ضد تطبل البطن وفاتح للشهية. واما المعالجة المثلية فيستخدمون الطماطم لعلاج حالات الروماتزم والبرد وسوء الهضم. لقد كتب البروفسور رانكول قائلاً "يجب ان تؤكل البندورة بكاملها بقشرها وبذرها وعصيرها، لان القشرة تسهل عمل الامعاء وحركتها الاستدارية، مما يساعد على طرح الفضلات ومكافحة الامس
اك، وتعين على تطهير الامعاء بما تجرفه اثناء سيرها من الفضلات المتراكمة في الثنايا والتعاريج، وهي ملينة بسبب عدم امكان امتصاص القشور ووصول هذه القشور الى الامعاء الغليظة وتفتيتها قطع البراز المتراكمة فيها. اما المستحلب او المادة اللزجة التي تغطي بذور البندورة فمفيدة لانها تساعد على تأمين عملية الانزلاق المعوي، فترطب الجوف وتسهل مرور الكتل البرازية. تحتوي البندورة على اكثر من 90% من حجمها عصيراً الذي يعتبر مهماً وهو سهل الامتصاص حيث يدخل الدورة الدموية حاملاً معه العناصر اللازمة للترميم كالفوسفور والحديد وحاملاً معه الاملاح القلوية التي تعدل من حموضة الدم.
ويجب على مرضى الكبد او التهاب القولون تناول الطماطم بدون القشر حيث ان القشر السليليوزي عسر الهضم على هذه الفئة من المرضى.
ان الشوربة المصنوعة من الطماطم يعتبر غذاءً مفيداً جداً للمصابين بأمراض القلب والكليتين وارتفاع ضغط الدم.
منقول




رد مع اقتباس
 
 
غير متصل
 رقم المشاركة : ( 2 )
س ب ع 777
وسام التميز
رقم العضوية : 7777
تاريخ التسجيل : 31 - 05 - 2006
الدولة :
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : منتديات سبيع الغلباء
عدد المشاركات : 4,976 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 13
قوة الترشيح : س ب ع 777 is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
رد : الطماطم يعالج سوء الهضم وعلى مرضى الكبد عدم تناوله

كُتب : [ 19 - 09 - 2008 ]

لاهنت على النقل والمجهووود الرائع


]
رد مع اقتباس
 
 
غير متصل
 رقم المشاركة : ( 3 )
ابن جعوان
وسام التميز
رقم العضوية : 6963
تاريخ التسجيل : 17 - 04 - 2006
الدولة :
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 9,236 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : ابن جعوان is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
رد : الطماطم يعالج سوء الهضم وعلى مرضى الكبد عدم تناوله

كُتب : [ 28 - 09 - 2008 ]






:أخي: راعي الجوفا : بارك الله فيك :

وبيض الله وجهك ماقصرت طال عمرك
اصفقلك على نقل الموضوع والمجهودااات الراااائعه
والله يجعلها في ميزان حسناتك


تستاهل
تقبل مروري لاهنت

أخـوك

أبن جعوان














رد مع اقتباس
 
 
غير متصل
 رقم المشاركة : ( 4 )
عشير الغانمين
عضو مميز
رقم العضوية : 36391
تاريخ التسجيل : 01 - 05 - 2009
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 1,096 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : عشير الغانمين is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
رد: الطماطم يعالج سوء الهضم وعلى مرضى الكبد عدم تناوله

كُتب : [ 20 - 08 - 2009 ]

الله يعطيك العافيه

رد مع اقتباس
 
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
((( ناس ٍ تغث الكبد وتحلل على ما هي تريد ))) الحميدي السويدي منتدى الشعر الشعبي والنبطي ( شعراء الشبكة ) 27 19 - 10 - 2009 14:13
قمر الدين غني بالفيتامينات والمعادن، يعالج الإسهال وسوء الهضم راعي الجوفا منتدى الصحة والأسرة 3 20 - 08 - 2009 17:28
الكبد ( إعرف كبدك ) سعود الصندلي منتدى الصحة والأسرة 8 12 - 04 - 2007 18:03
زيت الزيتون يعالج الــ ........ دسمان بن مشلهب منتدى الصحة والأسرة 1 05 - 08 - 2006 00:48
هل تعـاني من عـسر الهضم والأنتفاخ والحرقان؟؟ doctor منتدى الصحة والأسرة 5 06 - 03 - 2005 02:24


الساعة الآن 15:24.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. www.sobe3.com
جميع المشاركات تعبر عن وجهة كاتبها ،، ولا تتحمل ادارة شبكة سبيع الغلباء أدنى مسئولية تجاهها