لأن المساء هو الوقت الذي نشعر فيه بالاسترخاء والراحة, فإننا كثيرا ما نلجأ إلي تناول طعام العشاء بشهية وبكميات كبيرة
ونحن نشاهد البرامج والحلقات التليفزيونية, ونظرا للإرهاق فعادة ما نلجأ إلي الاسترخاء, ثم النوم, وهنا تكون الطامة الكبرى, لأن التهام كميات كبيرة من الطعام ثم النوم دون السير أو الحركة عادة ما يؤدي إلي التخمة ومضاعفاتها السيئة..
وفي دراسة قامت بها خبيرة التجميل الأمريكية أنا فلنشر جاءت النتيجة بأن تناول أي نشويات أو سكريات في الوجبة المسائية عادة سيئة يجب تجنبها, والحرص فقط علي تناول كوب من اللبن الزبادي, والفواكه, أوطبق السلطة الخضراء, أوطبق من الحساء الساخن خاصة في أيام الشتاء الباردة.. كما أن شرب كوب من الماء قبل النوم يساعد علي الشعور بالراحة, ولا يجب تسلية الوقت أمام التليفزيون بتناول المزيد من الطعام, فهذه العادة غير صحية, ولها تأثيرات جانبية وينطبق هذا علي كل أفراد الأسرة, خاصة الأطفال, لأن عادات تناول الطعام تترسب في الإنسان منذ الصغر.
وتشير الدراسة إلي أن الإفراط في تناول الطعام في المساء يؤدي إلي فقدان الشهية في صباح اليوم التالي, ومن ثم عدم تناول طعام الإفطار الأكثر أهمية نظرا لأن طعام الإفطار وما يحويه من سكريات وسعرات حرارية كفيل بمد الجسم بما يحتاجه من طاقة وحيوية ونشاط والاكتفاء بكوب زبادي وفواكه لمواصلة الكفاح والانطلاق طوال اليوم
ودمتم
------